Anasayfa

CHATEAU BELLEGRAVE 2015 (BORDO)

CHATEAU-BELLEGRAVE-2015-BORDOPrestijli Médoc apelasyonunun Cabernet Sauvignon, Merlot ve Petit Verdot üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 12.5 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Olgun kırmızı meyve, yeşil biber ve baharat bukeleri belirgin. Orta gövdeli, yoğun ama biraz “yeşil” tanenli, finalde baharlı izler bırakıyor. 2-3 yıl içinde mutlaka karafa alınarak yudumlanmalı, steak’lere ve rüstik yahnilere eşlik etmeli.

İthalatçı: Adcodrc-6

70 TL +

 



CHATEAU LA CROIX LARTIGUE 2011 (BORDO)

CHATEAU-LA-CROIX-LARTIGUE-2011-BORDOBordo’nun en saygın danışman önologlarından Stephane Derenoncourt’un Côtes de Bordeaux apelasyonundaki kendi mülkünde ürettiği şarabı. Merlot ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden, 14 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Siyah ve kırmızı meyve, baharat, toprak ve kuru et bukelerine sahip. Demirden tanenli, güçlü gövdeli, biraz kalın ve ağır bir kırmızı. 5-6 yıl içinde bir saat önce karafa aktarılarak içilmeli, rüstik yahniler, dinlenmiş steak’ler ya da av etlerine eşlik etmeli. Bir mahzen şarabı.

İthalatçı: Kavaklıderedrc-75

118 TL +

 



CHATEAU DE SEGUIN 2013 (BORDO)

CHATEAU-DE-SEGUIN-2013-BORDOMerlot, Cabernet Sauvignon, ve C. Franc üzümlerinden yapılmış. Bordeaux Superieur statüsünde,13 derece alkollü. Concours Des Vins d’Aquitaine’de altın, Challenge International Blaye Bourg’da da gümüş madalya kazanmış.

Yakut renkli, kiremitsi röfleler de seziliyor. Çilek ve ahududu bukeleri belirgin. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, canlı asiditeli. Meyvemsi, rahat içimli, dengeli bir kırmızı. İdeal öğle şarabı. Somon, oğlak, kuzu etleri ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli. 2-3 yıl içinde, 16 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Adcodrc-7

72 TL +



GIACONDI CHIANTI 2015 (TOSKANA)

GIACONDI-CHIANTI-2015-TOSKANAİtalya’nın DOCG statüsündeki ünlü apelasyonunun Sangiovese, Abrusco, Alicante Bouschet ve Montepulciano üzümlerinden yapılmış şarabı. 12.5 derece alkollü.

Nar kırmızısı renkte, menekşemsi röfleler de seziliyor. Siyah kiraz ve nektarin kokulu. Orta gövdeli, canlı, akıcı, sevimli bir kırmızı. Meyvemsi tadı ve yumuşak tanenleriyle ideal bir öğle şarabı. Pizza ve makarnalar, şarküteriler, ton balığı ve uskumru gibi kara etli balıklarla denenmeli. 14-16 derece aralığında, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Kayradrc-65

50 TL +



KAVAKLIDERE PRESTIGE BOĞAZKERE 2013 (DİYARBAKIR)

KAVAKLIDERE-PRESTIGE-BOGAZKERE-2013-DIYARBAKIR10 ay boyunca Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 13.5 derece alkollü. 5 bin 736 şişelik sınırlı bir üretim.

Koyu yakut renginde. Burunda kompleks; dut ve erik pestilleri, kuru incir, nektarin, hurma ve tatlı baharat çağrışımları belirgin. Dolgun, gövdeli ve etsi dokulu bir kırmızı; güçlü ve zengin. Demirden tanenleri adeta kadife bir kılıfla kaplı. Son yılların en iyi Boğazkere’si. 5 ila 10 yıl içinde mutlaka karafa aktarılarak yudumlanmalı, dinlenmiş steak’ler veya av etleriyle denenmeli.

100 TL +drc-8



SUVLA C. SAVIGNON – MERLOT BARREL AGED 2014 (ÇANAKKALE)

SUVLA-C.SAVIGNON-MERLOT-BARREL-AGED-2014Eceabat’taki üreticinin kendi bağlarının üzümlerinden yapılmış, 12 ay farklı boydaki meşe fıçılarda olgunlaştırılmış. 14.5 derece alkollü.

Kiremitsi röfleler belirmiş. Meşe, kırmızı meyve, tatlı baharat ve tütün çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, tanen ve alkolün hafif sivri hissedildiği, fıçı tadının da biraz öne geçtiği bir kırmızı. 1-2 yıl içinde baharatlı etler ya da dinlenmiş steak’lerle yudumlanmalı.

65 TL +drc-65



KAYRA VERSUS ALPAGUT ÖKÜZGÖZÜ 2014 (ELAZIĞ)

KAYRA-VERSUS-ALPAGUT-OKUZGOZU-2013-ELAZIG1.120 metre rakımdaki Alpagut köyü bağlarının üzümlerinden, yöresinde işlenmiş. Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Canlı mor tonlarda. Mürdüm eriği, siyah kiraz, vişne ve hafif katran çağrışımlı bukelere sahip. Gövdeli, akıcı, canlı meyvemsilikte. Yoğun ama esnek tanenler diri bir asiditeyle dengelenmiş, fıçı da hiç öne çıkmamış. Rahat içimli ve damakta kalıcı. Kuzu etleri ve az baharatlı kebaplarla, 3 ila 5 yıl içinde yudumlanmalı.

98.5 TL +drc-75



DOLUCA KARMA CHARDONNAY – NARİNCE 2014 (DENİZLİ – TOKAT)

DOLUCA KARMA CHARDONNAY NARİNCE 2012 DENİZLİ-TOKATDenizli’nin Chardonnay ve Tokat’ın Narince üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılıp 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Yeşil altın renginde. Burun ve damakta ilkten hafif ağaçsı, füme tonlara giderek tereyağı ve beyaz meyve çeşnileri eşlik ediyor. Yağlı, dolgun ve akıcı bir beyaz. 2-3 yıl içinde, 10-12 derecede sunulmalı, organik kümes hayvanları, kabuklu deniz ürünleri ve yağlı balıklara eşlik etmeli.

64 TL +drc-7