extra1
Ses

DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA ROM (VENEZUELA)

DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA ROM (VENEZUELA)Şeker kamışı şurubundan küçük bakır imbiklerde damıtılıp 12 yıl meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 20’nün üzerinde madalyaya sahip, 40 derece alkollü.

Maun renginde, kehribar kızılı ışıltılar da saçıyor. Burunda karamel, çikolata, meyankökü ve akçaağaç (maple) şurubu çağrışımlı bukelere sahip. Damakta karamelsi ve tatlı, yoğun kıvamlı ve uzun kalıcılıkta. İdeal bir dijestif rom. Tek buzla ya da sek olarak yemek sonrasında içilmeli.

 

 

 

İthalatçı: Adcodrc-8

177 TL +

Kenar

LINDEMANS BIN 65 CHARDONNAY 2014 (AVUSTRALYA)

LINDEMANS BIN 65 CHARDONNAY 2014 (AVUSTRALYA)Güneydoğu Avustralya üzümlerinden yapılıp kısa süre meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Yeşil altın renginde. Burun ve damakta egzotik meyvemsi ve narenciyemsi tonlar belirgin. Dolgun yapılı, yağlı dokulu, kaygan ve canlı bir beyaz. Alkol ve asidite iyi dengelenmiş. Kabuklu deniz ürünleri, tereyağ veya krema soslu beyaz etler ve kabuklu deniz ürünleriyle denenmeli, 1-2 yıl içinde 10-12 derecede yudumlanmalı.

 

İthalatçı: bTdrc-7

65 TL +

Kenar

VİNKARA MAHZEN CABERNET S. – MERLOT – SYRAH 2013 (ANKARA)

VİNKARA-MAHZEN_C.-S-M-SAnkara-Kalecik bağlarının üzümlerinden, 14 ay Burgonya tipi 225 litrelik meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkli, kiremitsi röfleler de seziliyor. Burun ve damakta tütün, deri ve baharat bukelerinin gerisinden olgun kırmızı meyve tonları hissediliyor. Yoğun ama olgun tanenli, güçlü yapılı, etsi dokulu ve olgun bir kırmızı. Rüstik, tok içimli Piemonte şaraplarını andırıyor. 2-3 yıl içinde mutlaka karafa alınarak güçlü etlerle yudumlanmalı.

 

82.5 TL +drc-8

Kenar

KAVAKLIDERE ANCYRA ÖKÜZGÖZÜ 2014 (ELAZIĞ)

KAVAKLIDERE ANCYRA ÖKÜZGÖZÜ 2014 (ELAZIĞ)Öküzgözü’nün en iyi teruarı olan Elazığ bağlarının üzümlerinden, 13 derece alkollü.

Yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda mürdüm eriği ve toprak çağrışımlı. Orta gövdeli, yumuşak tanenli, damakta yuvarlak. Meyvemsi ve baharlı izler bırakıyor, finalde biraz kısa kalıyor. 1-2 yıl içinde kuzu etleri ve kebaplarla denenmeli.

 

30 TL +drc-6

Kenar

LA MON REVE CHARDONNAY-CHENIN BLANC 2014 (İZMİR)

LA MON REVE CHARDONNAY-CHENIN BLANC 2014 (İZMİR)Firmanın Torbalı’daki bağlarında gece hasat edilen organik üzümlerden yapılmış, sınırlı filtre edilmiş. 13.5 derece alkollü.

Açık altın sarısı renkte. Turunçgil ve egzotik meyve çağrışımlı bukeler ön planda. Damakta canlı ve diri asiditeli, dolgun kıvamlı. 1-2 yıl içinde çok soğutulmadan tereyağ ve krema soslu beyaz etlerle denenmeli.  

 

51 TL +drc-6

Kenar

KOCABAĞ LEO’S 2014 (KAPADOKYA)

KOCABAĞ LEO’S 2014  (KAPADOKYA)Öküzgözü, Cabernet Sauvignon ve Boğazkere üzümlerinden sınırlı sayıda yapılmış ve. 9 ay Fransız meşe fıçılarda dinlenmiş. 14 derece alkollü.

Açık yakut tonlarında. Burunda meşemsi tonlar ön planda. Orta gövdeli, temiz yapılmış, rafine tanenli bir kırmızı. Dengeli. 1-2 yıl içinde kuzu ve dana etleriyle yudumlanmalı.

 

92 TL +drc-6

Görsel

WYBOROWA (POLONYA)

WYBOROWA (POLONYA)1927’den bu yana çavdardan damıtılan ünlü votka. 20’den fazla uluslararası madalyaya sahip. 40 derece alkollü.

Burunda hafif baharlı, vanilya ve karabiber çağrışımları hissediliyor. Ağızda temiz, rafine ama dolgun ve kişilikli. Baharlı çeşniler damakta da hissediliyor. Kokteyllerde harcanmaması gereken, sek içilebilecek bir votka.

 

 

 

 

 

 

İthalatçı: Pernod Ricarddrc-7

69.5 TL +

Kenar

LA MON REVE TEMPRANILLO 2013 (İZMİR)

LA MON REVE TEMPRANILLO 2013 (İZMİR)Torbalı’daki Lucien Arkas bağlarında organik tarımla yetişen İspanyol kökenli üzümden yapılıp, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda ilkten fıçı, giderek de dereotunu andıran baharlı kokular belirmiş. Biraz hızlı olgunlaşmış, inişe geçmiş. Bu yıl, hafif kırmızı etlerle yudumlanmalı.

 

51 TL +drc-6

Kenar

DLC SAUVIGNON BLANC 2015 (TRAKYA)

DLC SAUVIGNON BLANCTrakya bölgesinde yetiştirilen Fransız kökenli üzümlerden Çerkezköy’deki tesislerde yapılmış, 14 derece alkollü.

Yeşil röfleli açık sarı renkte. Golden elma çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Temiz ve canlı, alkol-asit dengesinde alkol biraz öne çıkıyor. Bu yaz, aşırı soğutulmadan hafif başlangıç yemekleriyle yudumlanmalı.

 

48.5 TL +drc-6

Kenar

KAVAKLIDERE ANCYRA BLUSH GAMAY 2015 (ANKARA)

KAVAKLIDERE ANCYRA BLUSH GAMAY 2015 (ANKARA)Fransa’nın Beaujolais bölgesi kökenli üzümden yapılmış, 13 derece alkollü.

Canlı pembe renkte. Ahududu ve dağ çileği kokulu. Damakta da canlı meyvemsilikte, taze, ferahlatıcı ve dolgun. Bir “blush”tan fazlası. 1-2 yıl içinde baharatlı mezeler, kara etli balıklar, oğlak ve körpe kuzu etleriyle denenmeli, aşırı soğutulmamalı.

 

30 TL +drc-65