Bira – Degustasyon
Şarap Kursu
/Tag:Bira

PABLO WEISSBIER (BODRUM)

Temmuz 1st, 2018|Kategoriler: Bira|Tags: , |Yorum yok

PABLO-WEISSBIER-BODRUMKonacık’taki butik bira üreticisinin ürünü. Arpa ve buğday maltından yapılmış, pastörize ve filtre edilmemiş. 5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Buğulu altın sarısı renkte, bol ve canlı köpüklü. Burun ve damakta muz ve egzotik meyve çağrışımlı tipik buğday birası aromaları belirgin. Hafif içimli, yumuşak, ferahlatıcı. Asya ve füzyon mutfakları ile iyi gidebileceği gibi baharatlı beyaz etlerle de denenebilir. 6 derecede iyi soğutularak yudumlanmalı.

8.5 TL ( + – )drc-65


PABLO NORMAL KÖLSCH (BODRUM)

Haziran 29th, 2018|Kategoriler: Bira|Tags: , |Yorum yok

PABLO-NORMAL-KOLSCH-BODRUMKonacık’taki butik bira üreticisinin ürünü. Avrupa şerbetçiotlarıyla yapılmış, pastörize ve filtre edilmemiş. 5.5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Altın sarısı renkte, bol ve canlı köpüklü. Burun ve damakta malt ve şerbetçiotu tadları belirgin. Hafif içimli, yumuşak, ferahlatıcı bir bira. Tipik Alman Kölsch’ü havasında. Yaz aylarında iyi soğutularak serinlemek için ideal, acılı yiyeceklerle de denenebilir.

8 TL + – )drc-65


PABLO LIMITED AMBER (BODRUM)

Haziran 27th, 2018|Kategoriler: Bira|Tags: , |Yorum yok

PABLO-LIMITED-AMBER-BODRUMKonacık’taki butik bira üreticisinin ürünü. Alman maltları ve kestane ekstraktıyla  yapılmış sınırlı üretim bira. Pastörize ve filtre edilmemiş. 5.8 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Kızıl kehribar renginde, orta derece köpüklü. Burun ve damakta karamel ve kahve çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Tok içimli ve kompleks, damakta biraz kısa kalıyor. 8 ila 14 derecede, hafif ılık yudumlanmalı.

9.5 TL + – )drc-65


BOMONTİ BLACK (İSTANBUL)

Nisan 14th, 2018|Kategoriler: Bira|Tags: , |1 Yorum

BOMONTI-BLACK-ISTANBULİrlanda’nın stout tarzı birasına Bomonti yorumu. 4 çeşit arpa ve buğday maltı ile ithal şerbetçiotlarından yapılmış. Yarım litrelik şişede, 4.5 derece alkollü.

Çok koyu, siyahî kahverenkli. Yoğun kahverengi köpüklü. Bitter çikolata, kahve ve deri kokuları hissediliyor. Ağızda burundan daha az aromatik, yanıksı, mayhoş nüanslara sahip. Tok içimli, dolgun bir bira. Çok soğutulmadan kırmızı etler, şarküteriler ve bitter çikolatalı tatlılarla denenmeli.

9 TL + – drc-65


SINGHA PREMIUM IMPORT (TAYLAND)

Kasım 28th, 2016|Kategoriler: Bira|Tags: , |Yorum yok

singha-premium-import-taylandBangkok’ta üretilmiş lager tarzı bira. Asya’nın en ünlü biralarından. 5 derece alkollü, 33 cl.’lik şişede.

Altin sarısı renkte, bol ve canlı köpüklü. Burunda taze tahıl kokuları hâkim, şerbetçiotu burukluğu damakta orta düzeyde. Taze, canlı, körpe ve rahat içimli, ferahlatıcı ve serinletici. Gün içinde tek başına ya da hafif yiyeceklerle denenmeli, iyi soğutulmalı.

 

 

 

İthalatçı: Asya Alkollü İçkilerdrc-65

12 TL +


SOMERSBY APPLE CIDER (DANİMARKA)

Kasım 3rd, 2015|Kategoriler: Bira|Tags: , |1 Yorum

SOMERSBY APPLE CIDER (DANİMARKA)Carlsberg bira grubu tarafından yüzde 90 elma şarabı, su, şeker, elma konsantresi ve doğal elma aromasından üretilmiş. 4.5 derece alollü, 33 santilitrelik şişede.

Altın sarısı renkte, bol köpüklü. Buram buram elma kokulu. Damakta yoğun meyvemsilikte, tatlılığı hafif bir mayhoşlukla dengelenmiş. Rahat içimli, sevimli, ferahlatıcı bir içecek. Türünü iyi temsil ediyor.

 

 

 

 

İthalatçı: Türk Tuborgdrc-65

7.2 TL +


FULLER’S FRONTIER (İNGİLTERE)

Haziran 18th, 2015|Kategoriler: Bira|Tags: , |Yorum yok

fullers-frontierLondra’nın en ünlü ale üreticisinin “yeni dalga” lager birası. Yeni Dünya ülkeleri şerbetçiotlarıyla üretilmiş. 4.5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Canlı sarı renkli ve bol köpüklü. Burun ve damakta narenciyemsi tonlar ön planda. Rahat içimli, ferahlatıcı, körpe ve kişilikli bir bira. 6-8 derecede soğutularak tek başına ya da acılı yiyeceklerle denenmeli.

 

 

 

İthalatçı: Craft Beerdrc-65

8 TL +


KROMBACHER PILS (ALMANYA)

Mayıs 15th, 2015|Kategoriler: Bira|Tags: , |Yorum yok

krombacherLager tipinde üretilmiş 4.8 derece alkollü bira, 33 santilitrelik şişelerde.

Altın sarısı renginde, bol ve kalıcı köpüklü. Burunda yoğun arpa ve şerbetçiotu kokulu. Damakta şerbetçiotu burukluğu yoğun, ferahlatıcı ve serinletici. İyi soğutularak içilmesi gereken ideal bir yaz birası.

 

 

 

 

İthalatçı: Orion Grupdrc-65

7.5 TL +


ERDINGER WEISSBIER (ALMANYA)

Nisan 25th, 2015|Kategoriler: Bira|Tags: , |Yorum yok

glas_longneck_weissbier

Bavyera’nın buğday ve arpa maltları ile maya ve şerbetçiotundan yapılmış ünlü buğday birası. 5.3 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede satılıyor.

Buğulu turuncu renkte. Çok yoğun ve kalıcı köpüklü. Burun ve damakta muz ve narenciye çağrışımlı meyvemsi tonlar belirgin. Rahat içimli ve ferahlatıcı. İyi soğutularak aperitif yiyeceklerle yudumlanmalı.

 

 

 

 

İthalatçı: Efesdrc-65

7.5 TL

 


KRONENBOURG 1664 (FRANSA)

Kasım 17th, 2014|Kategoriler: Bira|Tags: , |Yorum yok

KRONENBOURG 1664 (FRANSA)Strazburg’da 1664 yılında kurulan Kronenbourg (Krönenburg) birahanesinin ana ürünü. Lager tipinde, 5 derece alkollü. 33 santilitrelik şişede satılıyor.

Koyu altın sarısı renkte, bol ve yoğun köpüklü. Burunda şerbetçiotu aroması, damakta da burukluğu yoğun. Dolgun içimli, ferahlatıcı ve kişilikli bir lager. 6-8 derece aralığında yudumlanmalı.

 

 

 

 

İthalatçı: Pamsadrc-65

5 TL +