/Tag:Bira

RED TOWER RED ALE (ALANYA)

Kasım 7th, 2017|Kategoriler: Bira|Tags: |Yorum yok

RED-TOWER-RED-ALE-ALANYAYüzde 100 malttan ve Amerikan şerbetçiotları ile yapılmış koyu renkli ale. Alanya’nın butik bira üreticisinden. Filtre edilmeden şişelenmiş, 5.2 derece alkollü.

Turuncumsu kahverengi, buğulu görünümlü. Karbondioksit fazla eklenmiş, aşırı köpürüyor. Tok içimli, burun ve damakta kayısı ve turunçgil çağrışımlarının hissedildiği dolgun bir bira. Aşırı soğutulmadan içilmeli.

7.75 TL +drc-7


PABLO INDIAN PALE ALE (BODRUM)

Haziran 3rd, 2017|Kategoriler: Bira|Tags: |Yorum yok

PABLO-INDIAN-PALE-ALE-BODRUMKonacık’taki butik bira üreticisinin ürünü.  Karamelize maltlar ve Amerikan şerbetçiotlarıyla yapılmış, pastörize ve filtre edilmemiş.  6 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Kehribar renkli ve bol köpüklü. Karamelize ve ağaçsı aromalar, gün kurusu kayısıyı andıran kuru meyvemsi tonlar ön planda. Tok içimli bir bira. 8-10 derecede kırmızı etlerle, Asya yemekleriyle ve olgun peynirlerle yudumlanmalı.

7.5 TL +drc-7


PAULANER OKTOBRFEST BIER (ALMANYA)

Şubat 19th, 2017|Kategoriler: Bira|Tags: |Yorum yok

PAULANER-OKTOBRFEST-BIER-ALMANYAMünih’in ünlü Ekim festivali birası. 1634’te kurulan ve Oktobrfest’in sponsorlarından olan firmanın lager’i. 6 derece alkollü, yarım litrelik şişede.

Koyu altın sarısı, yoğun ve kalıcı köpüklü. Malt ve şerbetçiotu koku ve tadları taze ve belirgin, canlı, ferahlatıcı ve aromatik. İdeal kış lager’i, tok içimli. Sosis, sucuk, şarküteriler ve sakatatlarla denenmeli, 8 – 10 derece aralığında yudumlanmalı.

 

İthalatçı: KDTdrc-7

13.90 TL +


EFES BREWMASTER SERIES WHITE ALE (İSTANBUL)

Mayıs 19th, 2016|Kategoriler: Bira|Tags: |Yorum yok

EFES BREWMASTER SERIES WHITE ALE (İSTANBUL)Buğday ve arpa maltlarından yapılmış Belçika buğday birası stili bira. 5 derece alkollü. 33 santilitrelik şişede.

Koyu altın renginde, buğulu görünümlü. Bol ve yoğun köpüklü. Ağızda da yoğun buğday ve şerbetçiotu tadı belirgin, aromatik, canlı ve meyvemsi. İyi soğutularak şarküteri ve mezelerle yudumlanmalı.

 

 

 

 

 

 

9 TL +drc-7


FLENSBURGER PILSENER (ALMANYA)

Aralık 1st, 2015|Kategoriler: Bira|Tags: |Yorum yok

 

HJS_0812054.8 derece alkollü Çek Pilsen stili Alman birası. 33 santilitrelik şişede.

Koyu sarı renkte. Bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Burun ve damakta şerbetçiotundan gelen buruk çeşniler ön planda. Tok içimli bir bira. 8-10 derecede, kızarmış tavuk, patates, şarküteri gibi yiyeceklerle yudumlanmalı.

 

 

 

İthalatçı: Craft Beerdrc-7

8.65 TL +


BITBURGER (ALMANYA)

Nisan 29th, 2015|Kategoriler: Bira|Tags: |Yorum yok

BITBURGER (ALMANYA)1817’den bu yana Bitburg kasabasında üretilen lager tipi bira. 4.8 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Altın sarısı renkte, bol ve kalıcı köpüklü. Taze tahıl ve şerbetçiotu aromaları yoğun ve canlı, körpe ve ferahlatıcı bir bira. İyi soğutularak yaz aylarında serinlemek için yudumlanmalı, küçük balık ve patates kızartmalarına eşlik etmeli.

 

 

 

 

 

İthalatçı: Metro Grosmarketdrc-7

5.62 TL


KÖSTRİTZER SCHWARZBIER (ALMANYA)

Nisan 27th, 2015|Kategoriler: Bira|Tags: |1 Yorum

KÖSTRİTZER SCHWARZBIERAlmanya’nın doğu kesimindeki Bad Köstritz kasabasında 1543’den bu yana üretilen lager tipi siyah bira. 4.8 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Koyu kahverenkli, az köpüklü. Kavrulmuş arpa, karamel, is, kuru et ve meyankökü çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Hafif ekşimsi-tatlımsı nüanslar da var. Canlı, dolgun ama aynı zamanda ferahlatıcı bir bira. İyi soğutularak içilmeli, ızgara et ve şarküterilere eşlik etmeli.

 

 

 

İthalatçı: Metro Grosmarketdrc-7

5.83 TL


PAULANER HEFE – WEISSBIER (MÜNİH)

Şubat 7th, 2015|Kategoriler: Bira|Tags: |Yorum yok

PAULANER HEFE - WEISSBIER (MÜNİH)1634’te kurulan biraevinin buğday ve arpa maltlarından yapılan mayalı birası. 5.5 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Bulanık turuncu renkli, bol ve kalıcı köpüklere sahip. Muz ve mango gibi egzotik meyve kokularının hissedildiği, aromatik ve rahat içimli bir buğday birası. 6 derecede içilmeli, şarküteriler, baharatlı Asya yemekleri ve narenciyeli tatlılarla denenmeli.

 

 

 

İthalatçı: KDTdrc-7

8 TL +


WEIHENSTEPHANER HEFE WEISSBIER (ALMANYA)

Ekim 26th, 2014|Kategoriler: Bira|Tags: |Yorum yok

WEIHENSTEPHANER HEFE WEISSBIER (ALMANYA)Bavyera’daki dünyanın en eski bira imalathanesinin 1040 yılından bu yana aynı yerde üretilen buğday birası. Mayaları süzülmeden içinde bıraktırılarak şişelenmiş. 33 santilitrelik şişede, 5.4 derece alkollü.

Bunalık kehribar renginde, bol, yoğun ve kalıcı köpüklü. Burun ve damakta egzotik meyve ve hafif karamel tonları belirgin. Ağızda dolgun ve tok içimli bir buğday birası. Aşırı soğutulmadan Asya mutfakları ve meyveli tatlılarla denenmeli.

 

 

İthalatçı: Tuborgdrc-7

7.5 TL +


BROOKLYN BROWN ALE (ABD)

Eylül 15th, 2014|Kategoriler: Bira|Tags: |Yorum yok

BRASIL - SAO PAULO - SP - 14.1.2013  PALADAR - CERVEJA - TILBURG´S - DUTCH BROWN ALE -  Foto: FILIPE ARAUJO/ESTADÃO CONTEÚDONew York’taki butik bira evinin İngiliz formülüyle iyi kavrulmuş maltlardan yaptığı ale tipi birası. 5.6 derece alkollü, 33.5 cl.’lik şişelerde satılıyor.

Koyu kahverenkli, orta düzeyde köpüklü. Kahve ve çikolata kokuları belirgin. Damakta yumuşak, pürüzsüz ve rahat içimli, burukluğu ve yanıksılığı kararında. Yahniler, kümes hayvanları ve ızgara kırmızı etler ve sosislerle yudumlanmalı.

 

 

 

İthalatçı: Yat ve Otelcilik (North Shield)drc-7

13 TL +