/Rakı

SAKİ RAKI PREMIUM (SALİHLİ)

Kasım 10th, 2017|Kategoriler: Rakı|Tags: |1 Yorum

saki-premium-50-rakiManisa’nın üzüm bölgesindeki tesiste, yöre üzümlerinden damıtılan sumanın Çeşme anasonuyla yeniden damıtılması ve yöre memba suyu eklenmesiyle üretilmiş. 50 kez filtre edilmiş, 50 ay dinlendirilmiş, 50 derece alkollü. 5 bin şişelik sınırlı üretimin 642. şişesi.

Yoğun ve iyi beyazlanıyor. Burunda anason ve dinlenmiş üzüm alkolü kokuları güçlü ve belirgin. Damakta dolgun, tok içimli ama 50 derece alkole rağmen yuvarlak. Uzun kalıcılıkta, güçlü ve olgun bir rakı. Su katılarak balık yumurtası ve havyar gibi güçlü mezelere eşlik edebileceği gibi serinletilmek kaydıyla sek olarak dahi içilebilir.

350 TL +drc-8


EFE GELENEKSEL 2016 YILI (İZMİR)

Temmuz 28th, 2017|Kategoriler: Rakı|Tags: |1 Yorum

EFE-RAKI-GELENEKSEL-2016Yüzde 100 yaş üzümlerin tamamen bakır imbiklerde damıtılmış sumasından (üzüm alkolünden) yapılmış rakı. Yüksek oranda anason kullanılmış, 45 derece alkollü.

Yoğun üzüm alkolü ve taze anason kokulu. Ağızda da canlı ve taze meyvemsilikte, üzüm tadı algılanıyor. Anasonu yoğun, iyi beyazlanıyor. Temiz içimli ve aromatik, eskilerin deyimiyle “kaymak gibi” bir rakı. Deniz ürünleri ve Akdeniz mezeleriyle denenmeli.

101 TL +drc-8


EFE TEK İMBİK RAKISI (İZMİR)

Şubat 11th, 2017|Kategoriler: Rakı|Tags: |Yorum yok

EFE-TEK-IMBIK-RAKISI-IZMIRNano bakırlı” tek bir imbikte damıtılmış yaş üzüm rakısı. 120 gün dinlendirilmiş, 45 derece alkollü.

Burunda taze üzüm ve yoğun anason kokulu. İyi beyazlanıyor, su katınca aromalar iyice belirginleşiyor. Yumuşak içimli, dengeli, kaygan kıvamlı bir rakı. Buz konmadan soğuk su ile yudumlanmalı, hafif mezeler, deniz ürünleri ve balıklarla sunulmalı.

 
 
 

99 TL +drc-75


BURGAZ RAKI 3 DİSTİLE (ANTALYA)

Ekim 13th, 2016|Kategoriler: Rakı|Tags: |Yorum yok

burgaz-raki-3-distile-antalya5 bölümlü damıtmanın yalnızca 3. Bölümü “göbek rakısı” olarak şişelenip Toros dağlarının suyuyla üretilmiş. 45 derece alkollü.

İyi beyazlanıyor. Yoğun anason ve dinlenmiş alkol kokulu. Ağızda da anasonu yerinde, alkol temiz ve yumuşak. Rahat içimli, olgun, dengeli bir rakı. Acısız ve az baharatlı mezelerle, beyaz etli balıklarla denenmeli.

 

 

 

 

 

 

81.5 TL +drc-7


TEKİRDAĞ KAVRULMUŞ ANASON (TEKİRDAĞ)

Mayıs 19th, 2016|Kategoriler: Rakı|Tags: |Yorum yok

TEKİRDAĞ KAVRULMUŞ ANASON (TEKİRDAĞ)Yüzde 30’u kavrulmuş anasonla yapılmış ve 3 kez distile edilmiş rakı. 45 derece alkollü.

Yoğun beyazlanıyor. Burunda ve damakta güçlü anason kokusuna hafif yanıksı, kavrulmuş koku ve tadlar da eşlik ediyor. Tok içimli, buruk lezzette. Rakıyı acılı ezme, muhammara, atom, Adana kebabı gibi baharatlı lezzetlerle içenler için ideal. Tütün tiryakilerine de hitap edebilir.

 

 

 

 

 

 

 

110 TL +drc-7


YENİ RAKI USTALARIN KARIŞIMI (TEKİRDAĞ)

Mart 11th, 2016|Kategoriler: Rakı|Tags: |2 Comments

YENİ RAKI USTALARIN KARIŞIMI (TEKİRDAĞ)Yeni Rakı, Yeni Rakı Âlâ ve Yeni Rakı Yeni Seri’nin özel bir harmanı, üç rakı harmanlandıktan sonra ekstradan 1 ay daha dinlendirilmiş. 45.5 derece alkollü.

İyi beyazlanıyor, suyu verince kaymağımsı bir görünüm alıyor.Yoğun ve belirgin anason kokulu. Ağızda da taze üzüm alkolü ve taze anason lezzetleri çok belirgin. Rahat içimli, adeta üç ünlü rakının bir özeti gibi. Aperitif olarak sadece meyveyle bile yudumlanabilecek bir rakı.

 

 

 

 

 

 

96 TL +drc-75


SAKİ SİYAH ÜZÜM RAKISI ÖZEL SERİ (MANİSA)

Ekim 29th, 2015|Kategoriler: Rakı|Tags: |20 Comments

SAKİ SİYAH ÜZÜM RAKISI ÖZEL SERİ (MANİSA)

Yüzde 100 siyah üzümden damıtılmış sıfır şeker içeren sınırlı üretim rakı. 10 kez filtre edilmiş, 10 ay dinlendirilmiş. San Francisco’dan gümüş madalyalı, 45 derece alkollü.

Yoğun anason ve üzüm alkolü burun ve damakta dengeli bir beraberlik yaratmış. İyi beyazlanıyor. Ağızda dolgun, yoğun ve kalıcı. Eskilerin deyimiyle “kaymaksı” bir rakı.

 

 

 

 

 

 

 

89.5 TL +drc-7

 


SAKİ ALTIN SERİ (MANİSA)

Ekim 29th, 2015|Kategoriler: Rakı|Tags: |3 Comments

SAKİ ALTIN SERİ (MANİSA)Yaş üzüm alkolü ve tarımsal kökenli alkolden üretilmiş, 6 kez filtre edilmiş. Şeker katkısız, San Francisco’dan gümüş madalyalı. 45 derece alkollü.

Çok yoğun anason kokulu, beyazlanması da yerinde. Damakta kıvamlı, dinlenmiş ve hoş içimli. Klasik Türk rakısının iyi bir örneği.

 

 

 

 

 

 

 

72.5 TL +drc-65

 


İZMİR RAKISI (İZMİR)

Ağustos 12th, 2015|Kategoriler: Rakı|Tags: |1 Yorum

İZMİR RAKISI (İZMİR)Mey İçki’nin taş değirmenden geçirilmiş anasonla damıtılmış rakısı. 45 derece alkollü.

Normal beyazlanıyor. Burunda ve ağızda yoğun anasonun yanı sıra güçlü bir alkol tadı var. Yeni Rakı’nın alışılmış burukluğu kuvvetle hissediliyor. Tok içimli, güçlü, kişilikli bir rakı. Bol baharatlı mezelerle özellikle denenmeli.

 

 

 

 

 

 

 

58.5 TL +drc-65


İZMİR RAKISI YAŞ ÜZÜM (İZMİR)

Ağustos 12th, 2015|Kategoriler: Rakı|Tags: |1 Yorum

İZMİR RAKISI YAŞ ÜZÜMMey İçki’nin taş değirmenden geçirilmiş anasonla damıtılmış yaş üzüm rakısı. 45 derece alkollü.

Normal beyazlanıyor. Anason kokusu taze ve yoğun, ağızda da temiz ve finalde anasonun yağlı dokusu damakta sıvanıyor. Aperitif olarak ya da meyvelerle güzel gidebilecek, burukluktan uzak hafif bir rakı. 

 

 

 

 

 

 

 

62 TL +drc-6