Şarap Kursu 2. etap
/Tag:Rakı

İZMİR RAKISI GÖBEK (MANİSA)

Eylül 5th, 2018|Kategoriler: Rakı|Tags: , |Yorum yok

IZMIR-RAKISI-GOBEK-MANISA

Mey İçki’nin Alaşehir tesislerinde yüzde yüz yaş üzümden üretilmiş ve 30 gün meşe fıçılarda dinlendirilmiş göbek rakısı. Taş değirmenlerden geçirilen anasonla damıtılmış. 45 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Su katında çok hafif sarımtırak beyazlanıyor. Burunda dinlenmiş üzüm alkolü ve anason kokuları yoğun. Ağızda temiz içimli, dolgun ve rafine. Fıçının alkole olgunluk verdiği ama tahta tadını geçirmediği, dengeli, rahat içimli ve damağa sıvanan bir rakı. Ucuz segmentteki İzmir Rakısı’na sınıf atlatmış.  Meze, balık ve deniz ürünleriyle buz yerine soğuk su katılarak denenmeli.

125 TL ( + – )drc-75


EFE TEK İMBİK RAKISI (İZMİR)

Şubat 11th, 2017|Kategoriler: Rakı|Tags: , |Yorum yok

EFE-TEK-IMBIK-RAKISI-IZMIRNano bakırlı” tek bir imbikte damıtılmış yaş üzüm rakısı. 120 gün dinlendirilmiş, 45 derece alkollü.

Burunda taze üzüm ve yoğun anason kokulu. İyi beyazlanıyor, su katınca aromalar iyice belirginleşiyor. Yumuşak içimli, dengeli, kaygan kıvamlı bir rakı. Buz konmadan soğuk su ile yudumlanmalı, hafif mezeler, deniz ürünleri ve balıklarla sunulmalı.

 
 
 

99 TL +drc-75


YENİ RAKI USTALARIN KARIŞIMI (TEKİRDAĞ)

Mart 11th, 2016|Kategoriler: Rakı|Tags: , |2 Comments

YENİ RAKI USTALARIN KARIŞIMI (TEKİRDAĞ)Yeni Rakı, Yeni Rakı Âlâ ve Yeni Rakı Yeni Seri’nin özel bir harmanı, üç rakı harmanlandıktan sonra ekstradan 1 ay daha dinlendirilmiş. 45.5 derece alkollü.

İyi beyazlanıyor, suyu verince kaymağımsı bir görünüm alıyor.Yoğun ve belirgin anason kokulu. Ağızda da taze üzüm alkolü ve taze anason lezzetleri çok belirgin. Rahat içimli, adeta üç ünlü rakının bir özeti gibi. Aperitif olarak sadece meyveyle bile yudumlanabilecek bir rakı.

 

 

 

 

 

 

96 TL +drc-75


EFE GOLD (İZMİR)

Mayıs 13th, 2015|Kategoriler: Rakı|Tags: , |Yorum yok

EFE-GOLF-RAKIAnason miktarı yüksek tutulmuş ve 4 ay meşe fıçılarda dinlendirilmiş rakı. 45 derece alkollü.

Şeffaf renkte, çok hafif sarımsı beyazlanıyor. Burunda yoğun anason kokulu, damakta da taze ve canlı, tok ama temiz içimli. İyi dinlenmiş, dengeli ve rahat içimli bir rakı, soğutularak sek içime bile uygun.

 

75 TL +drc-75