Şarap Kursu 2. etap
/Tag:Rakı

SAKİ RAKI PREMIUM (SALİHLİ)

Kasım 10th, 2017|Kategoriler: Rakı|Tags: , |4 Comments

saki-premium-50-rakiManisa’nın üzüm bölgesindeki tesiste, yöre üzümlerinden damıtılan sumanın Çeşme anasonuyla yeniden damıtılması ve yöre memba suyu eklenmesiyle üretilmiş. 50 kez filtre edilmiş, 50 ay dinlendirilmiş, 50 derece alkollü. 5 bin şişelik sınırlı üretimin 642. şişesi.

Yoğun ve iyi beyazlanıyor. Burunda anason ve dinlenmiş üzüm alkolü kokuları güçlü ve belirgin. Damakta dolgun, tok içimli ama 50 derece alkole rağmen yuvarlak. Uzun kalıcılıkta, güçlü ve olgun bir rakı. Su katılarak balık yumurtası ve havyar gibi güçlü mezelere eşlik edebileceği gibi serinletilmek kaydıyla sek olarak dahi içilebilir.

350 TL +drc-8


EFE GELENEKSEL 2016 YILI (İZMİR)

Temmuz 28th, 2017|Kategoriler: Rakı|Tags: , |3 Comments

EFE-RAKI-GELENEKSEL-2016Yüzde 100 yaş üzümlerin tamamen bakır imbiklerde damıtılmış sumasından (üzüm alkolünden) yapılmış rakı. Yüksek oranda anason kullanılmış, 45 derece alkollü.

Yoğun üzüm alkolü ve taze anason kokulu. Ağızda da canlı ve taze meyvemsilikte, üzüm tadı algılanıyor. Anasonu yoğun, iyi beyazlanıyor. Temiz içimli ve aromatik, eskilerin deyimiyle “kaymak gibi” bir rakı. Deniz ürünleri ve Akdeniz mezeleriyle denenmeli.

101 TL +drc-8


TEKİRDAĞ NO. 10 RAKI (TEKİRDAĞ)

Ağustos 4th, 2014|Kategoriler: Rakı|Tags: , |5 Comments

tekirdagraki10

Mey İçki’nin 47 derece alkollü lüks rakısı.Yarışmalarda ödül kazanmış rakıların damıtıldığı 10 numaralı el yapımı bakır imbiğin yüzde 100 yaş üzümden damıtılmış, şişesi bakır rölyeflerle süslenmiş.

Su katıldığında kaymak beyazlığına kavuşuyor. Ağızda da kaymaksı bir dolgunluk ve kayganlığa sahip. Anasonu çok yoğun, damağı sıvıyor, geride sakızımsı bir çeşni de bırakıyor. Tok içimli, “etine dolgun” bir rakı. Kuvvetli mezelerle, içine buz atılmadan yudumlanmalı.

 

 

 

 

 

110 TL +drc-8