Şarap Kursu 2019
/Tag:Şarap

URLA CHARDONNAY 2017 (URLA)

Nisan 7th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

URLA-CHARDONNAY-2017-URLAUkuf mevkii üzümlerinden, 13.5 derece alkollü. CWSA yarışmasında fiyat kalite oranı dalında gümüş madalya almış.

Altın sarısı renkte. Olgun ve pişmiş elma bukelerine bitkisel tonlar eşlik ediyor. Damakta dolgun ve yoğun ama asiditenin düşüklüğü şarabı biraz cansız kılıyor. 8 ilâ 10 derecede yudumlanmalı, krema ve tereyağ soslu beyaz etlere eşlik etmeli.

92 TL ( + – )drc-65


DLC CABERNET SAUVIGNON – MERLOT 2017 (TRAKYA)

Nisan 2nd, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

Trakya bölgesi üzümlerinden Doluca’nın Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Bordo renginde, mor röfleler de seziliyor. Reçelsi kırmızı meyve bukelerine topraksı ve baharlı nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, esnek tanenli, belirgin asiditeli bir kırmızı. 14 ilâ 16 derecede pembe ve kırmızı etlerle ve az acılı kebaplarla yudumlanmalı, mümkünse karafa aktarılmalı.

81 TL ( + – )drc-65
 

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
info@doluca.com
www.doluca.com

SUVLA MİSKET – NARİNCE 2018 (GELİBOLU – TOKAT)

Mart 28th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

SUVLA-MISKET-NARINCE-2018-GELIBOLU-TOKATİç Ege Misket üzümleri ile Tokat’ın Narince’sinin kupajı. 13.5 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Burunda Misket’ten gelen bal ve çiçek aromaları belirgin. Damakta yeşil erik ve yeşil elma çağrışımlı aromalar da hissediliyor. İlginç, farklı ve aromatik bir beyaz. İyi soğutularak aperitif olabileceği gibi egzotik mutfaklar ve meyvelerle de denenebilir.

46 TL ( + – )drc-65


SELENDİ MORALI NARİNCE 2018 (AKHİSAR)

Mart 28th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

SELENDI-MORALI-NARINCE-2018-AKHISARSarnıç köyü bağlarında organik yetiştirilen üzümlerden üretilmiş, çelik tanklarda mayalanmış ve dinlenmiş. 13.5 alkollü. 1.474 şişelik bir rezerv.

Açık saman sarısı renkte. Burun ve damakta olgun elma kokuları belirgin. Dolgun, yağlı dokulu, canlı ve diri asiditeli. 8 ilâ 10 derecede baharatlı kümes hayvanları, yaban mantarları ve kabuklu deniz ürünleriyle denenmeli.

83 TL ( + – )drc-65
 


SUVLA SAUVIGNON BLANC 2018 (GELİBOLU)

Mart 27th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

SUVLA-SAUVIGNON-BLANC-2018-GELIBOLUÜreticiye ait Bozokbağ’ın organik sertifikalı üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Açık saman sarısı tonlarda. Burun ve damakta misket limonunu andıran narenciyemsi aromalara bitkisel tonlar eşlik ediyor. Canlı, dolgun, yağlı dokulu ve mineralsi. Izgara ve salamura balıklar ile aşırı acılı olmayan Asya mutfağı yemekleriyle denenmeli, 8 ila 10 derecede içilmeli.

74 TL ( + – )drc-65


LİKYA ISINDA BLUSH 2018 (ANTALYA)

Mart 26th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

LIKYA-ISINDA-BLUSH-2018-ANTALYAÜreticinin Elmalı’daki 1.100 metre rakımlı bağlarının Kalecik Karası üzümlerinden, yöresinde işlenmiş. 12.5 derece alkollü.

Canlı gül pembesi renkte. Burun ve damakta çilek ve ahududu gibi kırmızı meyve aromaları belirgin. Orta gövdeli, yağlı dokulu, ferahlatıcı asiditeli ve aromatik bir roze. Bu yaz, 8 ila 10 derecede yudumlanmalı, hafif başlangıç yemeklerine ve az baharatlı mezelere eşlik etmeli.

60 TL ( + – )drc-65
 

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
info@likyasarap.com
www.likyasarap.com

VİLLA DOLUCA KLASİK ROZE 2017 (EGE)

Mart 25th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

VILLA-DOLUCA-KLASIK-ROZE-2017-EGEEge bölgesi Kalecik Karası ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.

Canlı gül pembesi renkte. Burun ve damakta frenküzümü ve dağ çileği aromaları belirgin. Dolgun, yoğun, yüksek alkol canlı bir asiditeyle dengelendiği için rahatsız etmiyor. Temiz, dengeli ve aromatik bir yemek rozesi. 8 ilâ 10 derecede mezeler, hafif başlangıç yemekleri veya pembe etlerle sunulmalı.

60.5 TL ( + – )drc-65
 

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
info@doluca.com
www.doluca.com

SUVLA BLUSH CABERNET SAUVIGNON 2018 (GELİBOLU)

Mart 24th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

Firmaya ait Bozokbağ’ın üzümlerinden yapılmış. 13.5 derece alkollü.

Somon pembesi renginde. Burun ve damakta kırmızı orman meyvelerini çağrıştıran aromalar belirgin. Dolgun ve yağlı ancak hafif tanenli ve buruk. Ferahlamaktan çok yemeklere eşlik amacıyla yudumlanabilecek bir roze. 10 ila 12 derecede pembe etlerle denenmeli.

74 TL ( + – )drc-65


LİKYA KIZILBEL CABERNET SAUVIGNON – BOĞAZKERE 2017 (ANTALYA)

Mart 20th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

LIKYA-KIZILBEL-CABERNET-SAUVIGNON-BOGAZKERE-2017-ANTALYA1.100 metre rakımdaki Elmalı bağlarının üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü.

Mor röfleli koyu yakut renginde. Topraksı ve kuru meyvemsi bukelere tatlı baharat ve tütün nüansları eşlik ediyor. Yoğun tanenli, orta gövdeli, ağızda mineralsi izler bırakan bir kırmızı. Tanenler henüz köşeli, mümkünse 1 – 2 yıl daha dinlendirildikten sonra karafa aktarılarak yudumlanmalı. Baharatlı et yemeklerine ya da az acılı kebaplara eşlik etmeli.

67 TL ( + – )drc-65
 

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
info@likyasarap.com
www.likyasarap.com

PICCINI MEMORO ROSSO (İTALYA)

Mart 16th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

İtalya’nın 150., Piccini ailesinin 130. yılı onuruna farklı bölge ve üzümlerden kupajlanmış. Puglia’dan Primitivo, Abruzzo’dan Montepulciano, Sicilya’dan Nero d’Avola ve Veneto’dan Merlot üzümü içeriyor. 14 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Olgun kırmızı meyve ve hafif turunçgil tonlarına isli nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, olgun ve yuvarlak tanenli, kompleks bukeli bir kırmızı. 1-2 yıl içinde az acılı kebaplar, kuzu etli yahniler ve kıymalı-etli hamurişleri ile denenmeli.

İthalatçı: Adcodrc-65

92 TL ( + – )