/Tag:Viski

ARDMORE LEGACY (İSKOÇYA)

Nisan 21st, 2018|Kategoriler: Viski|Tags: |Yorum yok

ARDMORE-LEGACY-ISKOCYAÜnlü harman viski Teacher’s’ın “kalbi” olan Higland yöresi “tek malt” (single malt) viskisi. Turba ile islenmiş ve islenmemiş arpalardan damıtılan partilerin bir karışımı. 43 derece alkollü.

Altın sarısı renkte. Burunda turba isi ve yaylaların fundalıkları çağrışımlı bukeler bir arada, füme nüanslar hafifDamakta tok içimli, dolgun ve yoğun. Füme tonlar geri planda hissediliyor, bitkisel ve turunçgil çağrışımlı tonlar da algılanıyor. Dengeli bir viski, ideal bir aperitif.

İthalatçı: bTdrc-7

260 TL ( + – )


CARDHU AMBER ROCK (İSKOÇYA)

Mart 12th, 2018|Kategoriler: Viski|Tags: |Yorum yok

CARDHU-AMBER-ROCK-ISKOCYAHighland’in saygın alt bölgesi Speyside’ın single malt viskisinin önce eski burbon, sonra da yeni yakılmış sıfır Amerikan meşe fıçılarında yıllanmış rezervi. 40 derece alkollü.

Koyu altın sarısı renkte. Burun ve damakta vanilya, narenciye, bal ve ahşap nüansları hissediliyor. 12 yıllık normal Cardhu’dan daha yumuşak ve rafine. İdeal bir aperitif, finalde çiçeksi izler de bırakıyor. “Feminen” bir viski.

45 pound + (duty free’lerde)drc-7


LOCH LOMOND 12 YILLIK (İSKOÇYA)

Mart 10th, 2018|Kategoriler: Viski|Tags: |Yorum yok

LOCH-LOMOND-12-YILLIK-ISKOCYA1814’de kurulan Highland’deki damıtımevinin eski burbon, ikinci dolum ve yeniden yakılmış Amerikan meşe fıçılarında yıllanmış rezervi. Yalnızca Loch Lomond’da bulunan özel imbikle damıtılmış, Soğuk filtrasyon uygulanmamış. 46 derece alkollü, litrelik şişede.

Kehribar renginde. Burunda çiçeksi nüansların ardından kayısı, şeftali ve nektarin gibi meyvemsi aromalar beliriyor. Ağızda da meyvemsi, hafif tatlımsı. Narin, temiz, dengeli, ve zarif bir malt viski. İdeal bir aperitif.

47 pound + (duty free’lerde)drc-7


AULTMORE 12 YILLIK (İSKOÇYA)

Mart 5th, 2018|Kategoriler: Viski|Tags: |Yorum yok

AULTMORE-12-YILLIK-ISKOCYAABD’nin en çok satılan harman viskilerinden Dewar’s’ın “kalbindeki” malt”. Highland’in Speyside alt bölgesinde damıtılmış, soğuk filtrasyon uygulanmamış. 46 derece alkollü. litrelik şişede.

Açık altın sarısı renkte. Burun ve damakta bitkisel ve çiçeksi kokular ön planda. Bal ve turunçgil nüansları da hissediliyor. Yağlı, dolgun, güçlü ve tok içimli. Dörtte bir su katılarak yemek öncesinde ya da sek olarak yemek sonrasında yudumlanabilir.

58 Pound (duty-free’lerde)drc-7


TEELING SINGLE GRAIN (İRLANDA)

Ocak 31st, 2018|Kategoriler: Viski|Tags: |Yorum yok

TEELING-SINGLE-GRAIN-IRLANDA2015’de kurulan butik damıtımevinin Önce eski burbon, finalde de şarap fıçılarında dinlendirilmiş tahıl viskisi. Soğuk filtrasyon uygulanmamış, 46 derece alkollü.

Koyu altın sarı renkte. Burunda genç alkol kokusunun ardından vanilyamsı-çiçeksi notalar ve şeftali, nektarin, mango ve papayayı andıran meyvemsi tonlar hissediliyor. Damakta temiz, rafine ve yumuşak. Aromatik ve hafif bir viski, aperitif özellikte. Az buzla yemek öncesi yudumlanmalı.

İthalatçı: Adcodrc-7

235 TL +

 


JACK DANIEL’S RED DOG SALOON (TENNESSEE)

Aralık 4th, 2017|Kategoriler: Viski|Tags: |Yorum yok

JACK-DANIELS-RED-DOG-SALOON-TENNESSEEÜnlü viskinin yapıldığı Lyncburgh kasabasının açılışı Jack Daniel tarafından yapılan tarihî barının 125. yılı onuruna çıkarılan rezerv. 43 derece alkollü.

Koyu kehribar renginde. Karamel ve ahşap tonlarına vanilya ve mentol çağrışımlı tatlı baharatsı kokular eşlik ediyor. Zencefil ve tarçın nüansları da algılanıyor. Güçlü, yoğun ve maskülen bir viski. Normal Jack’den daha ağaçsı ve tok içimli.

İthalatçı: Brown Formandrc-7

160 TL +


GLENLIVET MASTER DISTILLERS RESERVE (İSKOÇYA)

Ekim 30th, 2017|Kategoriler: Viski|Tags: |Yorum yok

GLENLIVET-MASTER-DISTILLERS-RESERVE-ISKOCYASpeyside bölgesinde kurulu İskoçya’nın ilk yasal damıtımevinin “single” malt viskisi. Eski şeri, eski burbon ve sıfır Amerikan meşe fıçıları olmak üzere üç farklı fıçı tipinde yıllandırılmış. 40 derece alkollü, litrelik şişede.

Koyu altın sarısı renkte. Vanilya, kayısı, armut, bal ve karamel çağrışımlı bukeler ön planda. Olgun ve yuvarlak, kaygan ve rahat içimli bir malt viski. Tek kelimeyle zarif. Yemek öncesi yudumlamak için ideal.

50 avro + (duty free’lerde)drc-7


GLEN GRANT 12 YILLIK (İSKOÇYA)

Eylül 16th, 2017|Kategoriler: Viski|Tags: |Yorum yok

GLEN-GRANT-12-YILLIK-ISKOCYASpeyside bölgesinin köklü damıtımevinin single malt viskisi. Soğuk filtrasyon yapılmadan şişelenmiş, 48 derece alkollü. Litrelik şişede.

Altın sarısı renkte. Burunda ilkten güçlü alkolle birlikte vanilya ve badem ezmesi çağrışımlı kokular geliyor. Aromatik ve canlı bir viski, damakta da bu bukelere olgun elma ve tatlı baharat çağrışımları eşlik ediyor. Dolgun, kişilikli, damakta kalıcı. “Yumuşağın serti”. Yemek öncesinde çok az suyla yudumlanmalı.

51 avro + (duty free’lerde)drc-7


GLENLIVET NADURRA OLOROSO MATURED (İSKOÇYA)

Haziran 30th, 2017|Kategoriler: Viski|Tags: |Yorum yok

GLENLIVET-NADURRA-OLOROSO-MATUREDSpeyside bölgesinin ünlü malt viskisinin birinci dolum Oloroso Şeri fıçılarında dinlendirilmiş ve soğuk filtrasyon yapılmadan şişelenmiş rezervi. 48 derece alkollü, litrelik şişede.

Koyu kehribar tonlarında, bakır kızılı röfleler de görülüyor. Burunda vanilya, tatlı baharatlar, kuru üzüm ve meşe nüansları belirgin. Ağızda da dolgun ve tok, kırmızı meyvemsi ve karamelsi tonlar ön planda. Tipik bir yemek sonrası maltı, damakta kalıcı ve hafif baharlı.

71 avro + (duty free’lerde)drc-7


GLENFIDDICH SELECT CASK (İSKOÇYA)

Haziran 27th, 2017|Kategoriler: Viski|Tags: |Yorum yok

GLENFIDDICH-SELECT-CASKSpeyside’ın ünlü damıtımevinin eski burbon fıçılarının yanı sıra Kaliforniya kırmızı şarabı fıçılarında da dinlendirilmiş single malt viskisi. 40 derece alkollü, litrelik şişede.

Koyu kehribar renginde. Burun ve damakta şarap fıçılarından gelen kuru üzüm ve tatlı baharat bukeleri belirgin. Narenciye marmeladı çağrışımları da hissediliyor. Temiz ve rahat içimli, damakta uzun kalan dengeli bir viski. Yemek sonrası için ideal.

48 avro + (duty free’lerde)drc-7