/Tag:Viski

GLENTURRET 10 YILLIK (İSKOÇYA)

Kasım 4th, 2017|Kategoriler: Viski|Tags: |Yorum yok

GLENTURRET-10-YILLIK-ISKOCYAHighland bölgesinde 1775’te kurulan İskoçya’nın en eski damıtımevinin “single” malt viskisi. 40 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda. Burun ve damakta ilkten hissedilen ağaçsı ve isli tonların ardından maltsı, balımsı ve bitkisel nüanslar da beliriyor. Dolgun, tok içimli, kompleks bir viski. Puslu günlerde yudumlamak için ideal.

36 sterlin +drc-75


FAMOUS GROUSE 12 YILLIK (İSKOÇYA)

Ekim 4th, 2017|Kategoriler: Viski|Tags: |Yorum yok

Macallan ve Highland Park gibi ünlü malt viskilerin bol kullanıldığı harman viski. 40 derece alkollü.

Kızıl röfleli koyu kehribar renginde. Burun ve damakta kompleks, meşe,  vanilya, turunçgil ve kuru üzüm nüansları hissediliyor. Orta gövdeli, rahat içimli, çok dengeli ve zarif bir viski.  Yemek öncesinde yudumlamak için ideal.

İthalatçı: Brown Formandrc-75

160 TL +

 


MACALLAN FINE OAK 12 YILLIK (İSKOÇYA)

Temmuz 21st, 2017|Kategoriler: Viski|Tags: |Yorum yok

MACALLAN-FINE-OAK-12-YILLIKSpeyside’ın ünlü damıtımevinin eski burbon, Amerikan meşesinden eski şeri ve Avrupa meşesinden eski şeri fıçılarında dinlendirilmiş rezervi. 40 derece alkollü.

Koyu altın sarısı renginde. Burun ve damakta tatlı baharat, kuru meyve ve narenciye çağrışımlı tonlar belirgin. Kuru kayısı ve vanilya izleri damakta da kalıyor. Zarif, aromatik, temiz içimli ve dengeli. İdeal bir yaz maltı.

İthalatçı: Brown Formandrc-75

245 TL +


AMRUT INDIAN SINGLE MALT (HİNDİSTAN)

Temmuz 20th, 2017|Kategoriler: Viski|Tags: |Yorum yok

AMRUT-INDIAN-SINGLE-MALT-HINDISTANHimalaya eteklerindeki Bangolore eyaletinde damıtılıp eski burbon fıçılarında dinlendirilmiş, 46 derece alkollü. Soğuk filtrasyon yapılmamış, karamel eklenmemiş.

Koyu altın sarısı. Burun ve damakta alkol güçlü hissediliyor, ılık ve baskın karakterli. Meşe, bal, malt ve turunçgil nüansları belirgin. Zengin ve kompleks, ağır ve vurucu. İdeal bir yemek sonrası maltı.

İthalatçı: Adcodrc-75

240 TL +


NIKKA PURE MALT BLACK (JAPONYA)

Temmuz 4th, 2017|Kategoriler: Viski|Tags: |Yorum yok

NIKKA-PURE-MALT-BLACK-JAPONYAYoichi ve Miyagikyo single malt’larının karışımı, turba ile islenmiş arpalardan yapılmış. 43 derece alkollü. Yarım litrelik şişede.

Kehribar renginde. Burunda ilkten füme tonlar beliriyor, giderek karabiber ve kuru meyve çağrışımlı nüanslar da hissediliyor. Damakta dolgun, kompleks, buruk ve aynı zamanda hafif tatlımsı bir viski. Klasik bir dijestif, yemek sonrası çok az suyla yudumlanmalı.

48.5 avro (duty free’lerde)drc-75


BALVENIE TRIPLE CASK 12 YILLIK (İSKOÇYA)

Temmuz 4th, 2017|Kategoriler: Viski|Tags: |Yorum yok

BALVENIE-TRIPLE-CASK-12-YILLIK-ISKOCYAÖnce Oloroso şeri, sonra birinci dolum burbon, ardından da ikinci dolum burbon fıçılarında toplam 12 sene yıllanmış Speyside single malt viskisi. 40 derece alkollü.

Kehribar renginde. Bal, ahşap, kuru meyve ve tatlı baharat nüansları burun ve damakta belirgin. Vanilya ve tarçın çağrışımyı izler damakta uzun kalıyor. Dengeli, olgun ve zarif bir viski. Yemek öncesi ya da sonrası çok az su eklenerek yudumlanmalı.

70 avro + (duty free’lerde)drc-75


MACALLAN SELECT OAK (İSKOÇYA)

Temmuz 1st, 2017|Kategoriler: Viski|Tags: |Yorum yok

MACALLAN-SELECT-OAKSpeyside’ın saygın damıtımevinin Amerikan meşesinden eski şeri ve burbon fıçıları ile Avrupa meşesinden birinci dolum şeri fıçılarında dinlendirilmiş rezervi. Litrelik şişede, 40 derece alkollü.

Eski altın renginde. Burunda bal, meşe, kuru kayısı ve vanilya çağrışımlı bukeler hissediliyor. “Fine Oak” serisini andıran, dolgun, biraz keskin, tatlımsı ve meyvemsi bir Macallan versiyonu. İdeal bir aperitif.

82 avro + (duty free’lerde)drc-75


GLENLIVET NADURRA FIRST FILL SELECTION (İSKOÇYA)

Haziran 30th, 2017|Kategoriler: Viski|Tags: |Yorum yok

GLENLIVET-NADURRA-FIRST-FILL-SELECTIONSpeyside bölgesinin ünlü malt viskisinin birinci dolum Amerikan meşe fıçılarında olgunlaşmış ve soğuk filtrasyon yapılmadan şişelenmiş versiyonu. 48 derece alkollü, litrelik şişede.

Saman sarısı renginde. Burun ve damakta vanilya, karamel, elma, narenciye ve egzotik meyve nüansları hissediliyor. Hafif tatlımsı, meyvemsi tonlar damağa da egemen oluyor. Tipik Glenlivet zarafetinde, dengeli ve rafine bir viski. İdeal bir aperitif. Az suyla yudumlanmalı.

71 avro (duty free’lerde)drc-75

 


GLENMORANGIE DORNOCH (İSKOÇYA)

Haziran 28th, 2017|Kategoriler: Viski|Tags: |Yorum yok

GLENMORANGIE-DORNOCHHighland’in ünlü damıtımevinin kısmen eski burbon fıçılarında, kısmen de islenerek damıtıldıktan sonra Amontillado şeri fıçılarında dinlendirilmiş rezervi. Adını damıtımevinin fıçı  depolarının bulunduğu haliçten alıyor. Litrelik şişede, 43 derece alkollü.

Topaz renginde. Burunda canlı ve aromatik, tropikal meyve, nektarin, narenciye ve elma çağrışımlı bukeler belirgin. Damakta da yoğun meyvemsilikte, çok hafif füme nüanslar da hissediliyor. Zarif, tatlımsı, feminen bir malt viski. Tüm Glenmorangie paletinin belki de en tatlımsı olanı. İdeal bir aperitif.

90 dolar + (duty free’lerde)drc-75


GLENMORANGIE THE TAYNE (İSKOÇYA)

Haziran 28th, 2017|Kategoriler: Viski|Tags: |Yorum yok

GLENMORANGIE-THE-TAYNEHighland’in ünlü damıtımevinin eski burbon fıçılarında yıllandıktan sonra Amontillado şeri fıçılarında dinlendirilmiş rezervi. Adını 1588’de İspanyol ve İngiliz donanmalarının büyük bir savaşa tutuştukları ve bugün Glenmorangie fıçı depolarının bulunduğu Tayne halicinden alıyor. Litrelik şişede, 43 derece alkollü.

Kehribar tonlarında. Kuru üzüm, kuru kayısı, kavrulmuş fındık ve karamel nüansları burun ve damakta ön planda. Dengeli, rafine, temiz içimli ve zarif bir malt viski. Aperitif olarak ya da yemekten bir saat sonra, temiz damakla yudumlanmalı.

70 avro + (duty free’lerde)drc-75