Anasayfa

SUVLA TATLI TATLI 2016 (ÇANAKKALE)

SUVLA-TATLI-TATLI-2016-CANAKKALEGelibolu yarımadasının geç hasat edilmiş Karasakız üzümlerinden yapılmış. 6 ay fıçıda dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü. 37.5 santilitrelik şişede.

Gül pembesi renginde. Buram buram çilek, ahududu ve gül kokulu. Canlı asiditeli, az tatlı, meyvemsi ve ferahlatıcı. Finalde olgun ayva ve ayva marmeladı çeşnileri damakta kalıyor. 10-12 derecede soğutularak aperitif olabileceği gibi, kırmızı meyveler ve meyveli tatlılarla da denenebilir.

59 TL ( + – )drc-7



DOLUCA KIZILCATERZİ MERLOT 2014 (TEKİRDAĞ)

DOLUCA-KIZILCATERZI-MERLOT-2014-TEKIRDAGKızılcaterzi köyü bağlarından yüzde 80 Merlot, yüzde 15 Cabernet Sauvignon, yüzde 5 de C. Franc kupajı. Fransız meşe fıçılarında 6 ay olgunlaştırılmış, 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkte. Olgun kırmızı meyve, kuru meyve ve tatlı baharat bukeli. Gövdeli, dolgun, yuvarlak ve esnek tanenli. Damakta zarif, akıcı ve dengeli bir kırmızı. 2 ila 3 yıl içinde karafa alınarak kuzu etleriyle yudumlanmalı.

126 TL ( + – )drc-75
 

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
info@doluca.com
www.doluca.com


DOLUCA KARMA MERLOT-BOĞAZKERE 2015 (TEKİRDAĞ)

Tekirdağ ve Güneydoğu üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 alkollü.

Koyu yakut renginde, kiremitsi röfleler de belirmiş. Reçelsi kırmızı meyve ve karanfili andıran tatlı baharat bukeleri ön planda. Damakta orta gövdeli, akıcı, dengeli ve zarif. Belirgin tanenler canlı bir asiditeyle dengeleniyor. Karafa alınarak 2 ila 3 yıl içinde yudumlanmalı, baharatlı etler ve kebaplarla denenmeli.

91 TL ( + – )drc-65
 

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
info@doluca.com
www.doluca.com


LANSON EXTRA AGE BRUT BLANC DE BLANCS (FRANSA)

LANSON-EXTRA-AGE-BRUT-BLANC-DE-BLANCS-FRANSAYüzde 100 Chardonnay üzümlerinden, “beyazların beyazı” şampanya. Premier ve Grand Cru bağların üzümlerinden yapılan iyi rekoltelerin baz şaraplarından harmanlanmış, 5 yıl boyunca mahzenlerde dinlendirilmiş. 12.5 derece alkollü.

Yeşil altın renginde. Çok ince, zarif ve işleyen köpüklere sahip. Burun ve damakta canlı asiditeli, limon çiçeği çağrışımları belirgin. 8 ila 10 derecede, aperitif olarak yudumlanmalı ya da çok hafif başlangıçlarla sunulmalı.

İthalatçı: bTdrc-8

425 TL ( + – )



LİKYA VINEYARDS ACIKARA 2017 (ANTALYA)

LIKYA-VINEYARDS-ACIKARA-2017-ANTALYAElmalı’nın 1.100 metre rakımlı bağlarında yetişen Antalya yöresine özgü üzümlerden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.

Siyahî renkte, mürekkep koyuluğunda. Burun ve damakta reçelsi siyah meyve (Napolyon kiraz, böğürtlen, vişne), tatlı baharat ve bitter çikolata bukeleri belirgin. Güçlü ve esnek tanenler canlı bir asiditeyle dengeleniyor. Gövdeli, akıcı, enerjik ve egzotik ve enerjik bir kırmızı. Bugün karafa alınarak içilebileceği gibi 3 ila 5 yıl da yıllandırılabilir.

100 TL +drc-75
 

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
info@likyasarap.com
www.likyasarap.com


PAGO DE CIRCUS VENDIMIA SELECCIONADA 2010 (İSPANYA)

PAGO-DE-CIRCUS-VENDIMIA-SELECCIONADA-2010-ISPANYAKuzeydeki Navarra bölgesinin Tempranillo, Merlot ve Syrah üzümlerinden şarabı. 13.5 derece alkollü, Selections Mondiales des Vins Kanada ve Bacchus İspanya yarışmalarından altın madalyalı.

Koyu bordo renkte, kiremitsi röfleler de belirmeye başlamış. İlkten ağır kokulu, deri tonları ön planda. Havalandıkça kuru meyve ve tatlı baharat bukeleri beliriyor. Damakta gövdeli, yoğun tanenler canlı bir asiditeyle dengelenmiş. Olgun kırmızı meyve, deri ve tütün çağrışımlı bukeler damakta uzun kalıyor. İdeal olgunluğunda bir kırmızı, Bugünlerde, av etleri ya da rüstik et yemekleriyle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adcodrc-8

75 TL ( + – )



CİN MAESTRO AKDENİZ MERSİNİ (ANTALYA)

CIN-MAESTRO-AKDENIZ-MERSINI-ANTALYA

Antalya Alkollü İçecekler tarafından Akdeniz mersini, kişniş, kakule, şerbetçiotu, ardıç ve portakal kabuğundan damıtılmış distile cin. 40 derece alkollü, yarım litrelik şişede.

Burunda aromatik, Akdeniz otları ve narenciye aromaları belirgin. Damakta temiz içimli, botaniklerden gelen çeşniler belirgin, ferahlatıcı ve dengeli. Az şekerli yeni kuşak toniklerle denenebilecek kişilikli bir cin. Aynı zamanda Türkiye’de şimdiye dek damıtılmış belki de en kompleks cin…

105 TL ( + – )drc-75



MACALLAN EDITION NO. 3 (İSKOÇYA)

MACALLAN-EDITION-NO.3-ISKOCYA

Speyside’ın saygın damıtımevinde ünlü parfümör Roja Dove ile başdamıtımcı Bob Dalgarno tarafından yapılan fıçı deneylerinin üçüncü ürünü. 4 farklı cinsten 6 farklı fıçıdan şişelenmiş bir “single malt”. 48.3 derece alkollü.

Kızıl röfleli kehribar tonlarında. Burunda turunç ve portakal gibi narenciye tonlarına, vanilya, zencefil, tarçın ve muskat cevizi gibi tatlı baharat notaları eşlik ediyor. Güçlü alkolüne rağmen damakta pürüzsüz içimli ve dengeli, elmalı turta ya da pastacı kreması gibi tatlımsı tonlar ön planda. Reçinemsi, meşemsi nüanslar da belirgin. Zarif, zengin, kompleks bir viski. Temiz damakla, ideal olarak gün içinde yudumlanmalı, birkaç damla su eklenmeli.

200 avro ( + – )drc-8
(Avrupa’da)