Saroz bölgesindeki Sarafin bağının siyah üzümlerinden, sıkma işlemi uygulanmadan kendiliğinden akan şıranın fermantasyonuyla yapılmış. 13.5 derece alkollü.

Somon pembesi renkte. Burun ve damakta çok canlı ve aromatik, frenküzümü, çilek ve dağ çileği aromaları belirgin. Damakta hem dolgun ve yoğun, hem de körpe dokulu ve diri asiditeli. Dengeli bir yemek rozesi. Kuzu, oğlak, süt danası, ördek ve somon gibi pembe etlerle yudumlanmalı, 10-12 derecede sunulmalı.

109 TL ( + – )

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
info@doluca.com
www.doluca.com