Viski Kursu – 16 Aralık 2019
Ana Sayfa/Tag: 5.5

ALAŞEHİR PHILADELPHIA 2018 (MANİSA)

2019-12-06T16:10:47+03:00Aralık 6th, 2019|Categories: Şarap|Tags: , |1 Yorum

Alaşehir’deki Sobran köyü bağlarının Öküzgözü, Boğazkere, Cabernet Sauvignon, Merlot ve Şiraz üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.

Yakut tonlarında, kiremitsi röfleler de beliriyor. Burun ve damakta kırmızı meyve ve baharat çağrışımlı. Damakta ince yapılı, yeşil biber çağrışımlı ham tanenler hissediliyor. Tipik bir sofra şarabı. Kırmızı etlerle denenmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

35 TL ( + – )

SOBRAN BAĞLARI NEBBIOLO 2018 (MANİSA)

2019-12-06T20:41:12+03:00Aralık 6th, 2019|Categories: Şarap|Tags: , |Yorum yok

Alaşehir ilçesi Sobran köyünün bağlarda yetiştirilen İtalya’nın Piemonte bölgesi kökenli üzümlerden yapılmış, 14.5 derece alkollü.

Yakut renkli, kiremitsi yaşlı tonlar da belirgin. Burunda baharlı, ağızda ise ince, gevşek dokulu, asidite ve ham tanenler ön planda. Üzümün karakterini yansıtmayan, damakta kısa ve düz bir şarap. 2020 sonuna kadar tüketilmeli.

70 TL ( + – )

THİA SAUVIGNON BLANC 2018 (DENİZLİ)

2019-11-24T21:40:04+03:00Kasım 24th, 2019|Categories: Şarap|Tags: , |Yorum yok

Güney ilçesinin yüksek rakımlı bağlarının üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.

Açık sarı renkte. Burunda bitkisel ve narenciyemsi tonlar hissediliyor. Damakta ince, düşük asiditeli ve biraz cansız. Temiz yapılmış, kusuru olmayan ama üzümü fazla yansıtmayan düz bir beyaz. Aşırı soğutulmadan 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

78 TL ( + – )

KÜP THIA ZİNFANDEL 2018 (DENİZLİ)

2019-11-11T14:57:30+03:00Kasım 11th, 2019|Categories: Şarap|Tags: , |Yorum yok

Bekilli bağlarında yetiştirilen ABD kökenli üzümlerden, 13 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Burunda olgun kırmızı meyve, toprak ve baharat çağrışımlı. Damakta ince yapılı, ham tanenler yeşilbiber tonları hissettiriyor. Asidite de ön planda. 14-16 derecede öğle yemeklerinde pizza ve hamurişleriyle denenmeli.

78 TL ( + – )

SUVLA KARASAKIZ 2018 (GELİBOLU)

2019-11-07T04:10:44+03:00Ekim 8th, 2019|Categories: Şarap|Tags: , |Yorum yok

SUVLA-KARASAKIZ-2018-GELIBOLUGelibolu yarımadasında yetişen yerel üzümlerden yapılıp çelik tanklarda dinlendirilmiş, 13 derece alkollü.

Koyu pembe renkte. Burunda çiçeksi nüanslar ve kızılcık gibi mayhoş meyvelerin kokuları hissediliyor. Ağızda ince yapılı, hafif, çok yumuşak tanenli. 1-2 yıl içinde 14 ila 16 derecede yudumlanmalı, beyaz ve pembe etlerle pizza ve kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli.

46 TL ( + – )drc-5-5

URLA DISCOVER SUNGURLU 2017 (ÇORUM)

2019-11-07T04:11:18+03:00Mart 24th, 2019|Categories: Şarap|Tags: , |2 Comments

URLA-DISCOVER-SUNGURLU-2017-CORUMSungurlu ilçesi Ayağıbüyük köyündeki 1.025 metre rakımlı 27 yıllık bağların üzümlerinden yapılmış. 12.5 derece alkollü.

Koyu altın sarısı renkte, gri röfleler de seziliyor. Burunda oksidatif tonlar hissediliyor. Damakta orta gövdeli, düşük asiditeli, hafif tuzlumsu ve mineralsi bir beyaz. “Akrabası” olduğu söylenen Hasandede üzümü şaraplarını andırıyor. Çok soğutulmadan köy tavuğu, yaban mantarlı kavurmalar ve İç Anadolu tencere yemekleriyle denenmeli.

55 TL ( + – )drc-5-5

İSTANBLUE MIXX VİŞNE (BİLECİK)

2019-11-07T04:11:28+03:00Mart 9th, 2019|Categories: Likör|Tags: , |Yorum yok

ISTANBLUE-MIXX-VISNE-BILECIK

Alkol, şeker ve vişne aromasıyla yapılmış likör. 15 derece alkollü, 35 santilitrelik şişede.

Canlı ve parlak kırmızı renkte. Çekirdekli vişne aroması belirgin. Ağızda da mayhoş, şeker tatlılığı vişne ekşiliğiyle dengelenmiş. Bol kırık buzlu kadehte yudumlanabileceği gibi şarap ya da votkayla karıştırılarak “bôl” türü içkilerde de kullanılabilir.

27.5 TL ( + – )drc-5-5

DESPERADOS (HOLLANDA)

2019-11-07T04:11:30+03:00Şubat 28th, 2019|Categories: Bira|Tags: , |1 Yorum

DESPERADOS-HOLLANDA

Agave ve Misket limonu aromalı açık renkli bira. 5.9 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Koyu altın sarısı renkte, bol köpüklü. Misket limonu ve tekila hammaddesi agave kaktüsünün aromaları belirgin, limon biraz daha ön planda. Hafif içimli, ferahlatıcı, damakta ise biraz kısa. Bol baharatlı Meksika ve Hint mutfakları ile denenebilir.

İthalatçı: Tuborgdrc-5-5

15.5 TL ( + – )

VINO DESSERA ÖKÜZGÖZÜ 2016 (KIRKLARELİ)

2019-11-07T04:11:34+03:00Şubat 20th, 2019|Categories: Şarap|Tags: , |Yorum yok

VINO-DESSERA-OKUZGOZU-2016-KIRKLARELIFransız meşe fıçılarda 8 ay dinlendirilmiş. 15 derece alkollü.

Yakut renginde, mor röfleler de algılanıyor. Burun ve damakta mayhoş kırmızı meyve ve ezilmiş üzüm çekirdeği çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. İnce yapılı, keskin, sivri ve zor içimli. Yüksek alkol ve ham tanenler damağı tırmalıyor, içimi zorlaştırıyor. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

55 TL ( + – )drc-5-5

SEVİLEN PARSEL II MERLOT 2016 (İZMİR)

2019-11-07T04:11:44+03:00Ocak 18th, 2019|Categories: Şarap|Tags: , |Yorum yok

SEVILEN-PARSEL-II-MERLOT-2016-IZMIRMenderes ilçesindeki Sevilentepe bağlarının üzümlerinden, 14.5 derece alkollü.

Nar kırmızısı renkte. Burun ve damakta reçelsi, hafif yanıksı kırmızı meyvemsi bukeler belirgin. Orta gövdeli, tanenleri biraz “yeşil” ve ham, damağı kurutan ve ağızda kısa kalan bir kırmızı. 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

65 TL ( + – )drc-5-5