neolokal
/Tag:5.5

DATÇA SILENUS BLUSH ÖKGÖZÜZÜ 2013 (DATÇA)

Şubat 3rd, 2015|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

Muğla’nın ünlü ilçesinin bol rüzgârlı bağlarında yetiştirilen üzümlerden yapılmış. 13 derece alkollü.

Gül pembesi renkte. Burun ve damakta kırmızı meyve tonları belirgin, tanenler de ağızda hafif bir buruklukla hissediliyor. Rozeden beklenen ferahlatıcılık ve hafiflikten biraz uzak. Çok soğutulmadan, bu yıl içilmeli.

 

24 TL +drc-5-5


UMURBEY BLEND KIRMIZI 2011 (TEKİRDAĞ)

Şubat 2nd, 2015|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

UMURBEY BLEND KIRMIZI 2011 (TEKİRDAĞ)Tekirdağ Yazır bölgesinin Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinden yapılmış, 13.9 derece alkollü.

Yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burun ve damakta kırmızı meyve hafif baharat bukeleri hissediliyor. İnce gövdeli, biraz gevşek dokulu, yumuşak tanenli. Damakta kısa kalıyor. Bu yıl hafif yemeklerle içilmeli.

 

30 TL +drc-5-5


GORDIAS GRENACHE 2012 (ÇANAKKALE)

Aralık 13th, 2014|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

Ergenekon bağlarının yüzde 90 Grenache, yüzde 10 Syrah üzümlerinden yapılmış. 13 derece alkollü.

Açık yakut renkli, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burun ve damakta hafif mayhoş kırmızı meyve kokuları, kiraz tonları ön planda. Ağızda ince, yumuşak tanenli, hafif içimli. 14 derecede beyaz etler ve hamur işleriyle yudumlanmalı, 2015’de tüketilmeli.

 

30 TL +drc-5-5


DLC GRENACHE 2013 (ÇANAKKALE)

Aralık 1st, 2014|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

DLC GRENACHE 2013Saroz körfezinde yetiştirilen Fransız kökenli üzümlerden Doluca’nın Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 14.5 derece alkollü.

Mor röfleli yakut renginde. Burunda siyah kiraz, vişne ve mürdüm eriği çağrışımlı. İnce yapılı, akıcı, tanenler canlı bir asiditeyle dengeleniyor. Beaujolais şarapları gibi 12-14 derecede hafif serin yudumlanabilecek sevimli bir kırmızı. Beyaz etler ve baharatlı mezelerle denenmeli.

37.5 TL +drc-5-5
 

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
info@doluca.com
www.doluca.com

KÜP THIA CHARDONNAY 2012 (DENİZLİ)

Kasım 5th, 2014|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

KÜP THIA CHARDONNAY 2012 (DENİZLİ)Bölge üzümlerinden Bekilli’deki tesislerde yapılmış. 12 derece alkollü.

Açık altın sarısı. Burunda pişmiş meyve tonları belirgin, damakta da hafif yanıksı. Asiditesi biraz düşük, ağızda biraz buruk. 1-2 yıl içinde, çok soğutulmadan beyaz etlerle denenmeli.

 

24 TL +drc-5-5


KÜP THIA SHIRAZ 2012 (DENİZLİ)

Kasım 5th, 2014|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

KÜP THIA SHIRAZ 2012 (DENİZLİ)Bölge üzümlerinden Bekilli’deki tesislerde yapılmış. 12 derece alkollü.

Yakut renkli. Kırmızı meyve ve baharat nüansları burun ve damakta hissediliyor. İnce yapılı, biraz sulu ve gevşek bir şarap. Rahat içimli ama damakta kısa kalıyor. 1-2 yıl içinde hafif yemeklerle yudumlanmalı.

 

24 TL +drc-5-5


FİRUZE SAUVIGNON BLANC-NARİNCE 2013 (TEKİRDAĞ)

Ekim 17th, 2014|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

FİRUZE SAUVIGNON BLANC-NARİNCE 2013Şarköy-Gaziköy’ün 550 metre rakımlı bağlarının S. Blanc ve Tokat’ın Narince üzümlerinden yapılmış. 14 derece alkollü.

Saman sarısı renkte. Burunda aromatik açıdan biraz zayıf. Damakta da alkol-asit dengesinde alkol biraz öne çıkmış, zor içimli ve ferahlatıcılıktan biraz uzak. 1 yıl içinde, aşırı soğutulmadan yudumlanmalı.

 

34 TL +drc-5-5


ANTRE CABERNET SAUVIGNON-MERLOT 2013 (İZMİR)

Eylül 10th, 2014|Kategoriler: Şarap|Tags: , |2 Comments

ANTRE CABERNET SAUVIGNON-MERLOT 2013 (İZMİR)LA Şarapları’nın İzmir-Torbalı’daki bağlarının üzümlerinden, 14 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Burun ve damakta topraksı tonlar ve reçelsi kırmızı meyve bukeleri ön planda. Orta gövdeli, belirgin tanenli, damakta biraz kısa. 1-2 yıl içinde ızgara kümes hayvanları ya da hafif kırmızı etlerle yudumlanmalı.

 

29 TL +drc-5-5


TALAY TENEDOS 2012 (BOZCAADA)

Temmuz 28th, 2014|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

talay tenedosAdada yetiştirilen Cabernet Sauvignon ve Kuntra (Karasakız) üzümlerinden yapılmış. 13.3 derece alkollü.

Açık yakut renginde, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda hafif geçkin kırmızı meyve kokularına baharlı tonlar eşlik ediyor. Damakta da biraz geçkin ve kaba tanenli. Bu yıl içilmesi gereken bir kırmızı.

 

16 TL +drc-5-5


TALAY VASİLAKİ 2013 (BOZCAADA)

Temmuz 21st, 2014|Kategoriler: Şarap|Tags: , |1 Yorum

talay vasilakiAdaya özgü Rumlardan kalma Vasilaki üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Altın sarısı renkte. Burunda hafif yanıksı, bitkisel tonlar ve oksidatif kokular hissediliyor. Damakta da dolgun, tuzlu ve mineralsi çeşnilere sahip. Kendine özgü karakterli, vasat bir üzümün olabilecek iyi örneklerinden biri. Çok soğutulmadan, bu yaz içilmeli.

 

16 TL +drc-5-5