/Tag:6.5

VİLLA DOLUCA KLASİK BEYAZ 2017 (EGE – TOKAT)

Şubat 13th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

VILLA-DOLUCA-KLASIK-BEYAZ-2017-EGE–TOKATSultaniye ve Narince üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Canlı taze üzüm ve elma kokularına sahip. Damakta da meyvemsi ve aromatik, asidite canlı, diri ve ferahlatıcı. Tipik bir başlangıç yemeği şarabı, 6-8 derecede soğutularak 1-2 yıl içinde yudumlanmalı. Son yıllardaki en iyi rekoltelerinden biri.

60.5 TL ( + – )drc-65


NAZEN AHUDUDULU (BİLECİK)

Şubat 8th, 2019|Kategoriler: Likör|Tags: , |Yorum yok

NAZEN-AHUDUDULU-LIKOR

Mey İçki’nin tesislerinde doğal ahududu, alkol ve şekerden yapılmış, 25 derece alkollü. 35 santilitrelik şişede.

Koyu pembe renkli, kahverengi röfleler de seziliyor. Buram buram ahududu kokulu. Damakta da meyvenin mayhoşluğu ile alkol burukluğu ve şeker tatlılığı hoş bir denge kurmuş, iç baymıyor ve meyvemsi izler yoğun kalıyor. Yemeklerden sonra sek olarak, kahve yanında, lokum ve çikolata ikramlarıyla içilebilir. Kokteyl, tatlı ve pastalara da renk katacaktır.

60 TL ( + – )drc-65


SAUVIGNON DE SEGUIN 2017 (BORDO)

Şubat 7th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

SAUVIGNON-DE-SEGUIN-2017-BORDOChâteau de Seguin’in Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış beyazı. 12 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Greyfurt, misket limonu ve yeni biçilmiş çimen çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Taze, canlı, aromatik ve ferahlatıcı, öte yandan yoğun ve dolgun. Aperitif olarak, hafif başlangıç yemekleriyle, istiridye ve keçi peynirleriyle denenmeli, 8 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adcodrc-65

76 TL ( + – )


CHIANTI RUFFINO 2016 (CHIANTI)

Şubat 4th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

İtalya’nın Toskana eyaletinin DOCG statüsündeki ünlü şarap bölgesinde yetiştirilen Sangiovese üzümlerinden yapılmış şarap.12.5 derece alkollü.

Açık yakut renkli, mor röfleler de seziliyor. Vişne, menekşe ve Napolyon kiraz çağrışımlı bukelere baharlı dokunuşlar da eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenleri ve canlı asiditesi rahat bir içim sunuyor. 14 ila 16 derecede sunulmalı, pembe etlere, organik kümes hayvanlarına ve hamurişlerine eşlik etmeli. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Kayradrc-65

132 TL ( + – )


VİLLA DOLUCA NEO KIRMIZI 2017 (DENİZLİ – ELAZIĞ)

Şubat 4th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

VILLA-DOLUCA-NEO-KIRMIZI-2017-DENIZLI-ELAZIGDenizli ve Elazığ’ın Boğazkere, Öküzgözü ve Kalecik Karası ve üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü.

Koyu mor tonlarda. Burunda kırmızı ve siyah meyve bukelerine topraksı ve isli nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, yoğun tanenli ve canlı asiditeli. Akıcı, rahat içimli, finalde egzotik ve baharlı izler bırakan bir kırmızı. Canlı ve enerjik. 14 ila 16 derecede pembe ve kırmızı etler ya da kıymalı hamurişleriyle yudumlanmalı. 2-3 yıl içinde tüketilmeli.

63 TL ( + – )drc-65
 

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
info@doluca.com
www.doluca.com

VINOLUS BLEND 2017 (KAYSERİ)

Ocak 29th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

VINOLUS-BLEND-2017-KAYSERI1.150 metre rakımda yetiştirilen organik Kalecik Karası, Tempranillo ve Syrah üzümlerinden yapılmış. 13.3 derece alkollü.

Açık yakut tonlarında. Baharlı ve kuru meyvemsi bukeli. Orta gövdeli, belirgin tanenli, canlı asiditeli. Rahat içimli, dengeli ve sevimli bir kırmızı. 14 ila 16 derecede sunulmalı, beyaz ve pembe etlerle yudumlanmalı. 2-3 yıl içinde tüketilmeli.

55 TL ( + – )drc-65


DOLUCA KARMA CHARDONNAY-NARİNCE 2016 (DENİZLİ-TOKAT)

Ocak 27th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

DOLUCA KARMA CHARDONNAY NARİNCE 2012 DENİZLİ-TOKATDenizli’nin Chardonnay ve Tokat’ın Narince üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılıp 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Altın sarısı renkte. Burun ve damakta elma ve armut çağrışımlı beyaz meyve aromalarına mineralsi bukeler de eşlik ediyor. Dolgun ve yağlı, canlı asiditesi ferahlatıcılık veriyor. Yağlı balıklar, krema ve tereyağlı kümes hayvanları, kabuklu deniz ürünleri ve Asya mutfaklarıyla denenmeli, 10-12 derecede yudumlanmalı.

86 TL ( + – )drc-65
 

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
info@doluca.com
www.doluca.com

TWO OCEANS PINOTAGE 2017 (GÜNEY AFRİKA)

Ocak 23rd, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

TWO-OCEANS-PINOTAGE-2017-GUNEY-AFRIKABatı Cape bölgesi üzümlerinden, 13.5 derece alkollü.

Mor röfleli yakut renginde. Tütün, baharat ve kuru meyve çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, canlı ve diri asiditeli, yoğun ama esnek tanenli. 1-2 yıl içinde kebaplar ve baharatlı etlerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Adcodrc-65

74 TL ( + – )


CHAMLIJA BLANC DE NOIRS PAPASKARASI 2017 (KIRKLARELİ)

Ocak 21st, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , , |Yorum yok


Istıranca dağları eteklerinde yetişen Papazkarası üzümlerinden “siyahın beyazı” tekniğiyle yapılmış beyaz şarap. 13 derece alkollü.

Açık altın sarısı renkte. Burun ve damakta olgun beyaz meyve çağrışımlarına bitkisel ve mineralsi tonlar eşlik ediyor. Yağlı ve dolgun. Çok soğutulmadan yaban mantarları ve organik kümes hayvanlarıyla sunulmalı, 1-2 sene içinde yudumlanmalı.

60 TL ( + – )drc-65
 


LOCH LOMOND SINGLE GRAIN (İSKOÇYA)

Ocak 20th, 2019|Kategoriler: Viski|Tags: , |Yorum yok

LOCH-LOMOND-SINGLE-GRAIN-ISKOCYA

Kolonlu imbiklerde damıtılan tahıl viskisinin çeşitli tahıllar yerine tıpkı malt viski üretimindeki gibi maltlanmış arpadan yapılanı. Highland bölgesindeki damıtımevinden, 46 derece alkollü. İki altın madalyalı, en iyi tahıl viskisi ödüllü.

Altın sarısı renkte. Narenciye, nektarin ve şeftali çağrışımlı meyvemsi koku ve tadlara vanilyamsı nüanslar eşlik ediyor. Temiz ve rafine, damakta kaygan ve pürüzsüz. Hafif tatlımsı izler bırakıyor. Aperitif olarak ideal, bir-iki küp buz da konulabilir.

27 pound ( + – ) (Avrupa’da)drc-65