/Tag:6

NAZEN MUZ AROMALI (BİLECİK)

Şubat 9th, 2019|Kategoriler: Likör|Tags: , |Yorum yok

NAZEN-MUZ-AROMALI-LIKOR

Mey İçki’nin tesislerinde doğala özdeş muz aroması, alkol ve şekerden yapılmış, 25 derece alkollü. 35 santilitrelik şişede.

Çok canlı ve parlak sarı renkli. Burunda muz aroması biraz geride, damakta ise çok belirgin. Yoğun tatlılıkta ve damakta kalıcılığı kısa. Tatlı ve pastacılıkta kullanılabileceği gibi kokteyllere de aroma verebilir.

60 TL ( + – )drc-6


NAZEN PORTAKALLI (BİLECİK)

Şubat 8th, 2019|Kategoriler: Likör|Tags: , |Yorum yok

NAZEN-PORTAKALLI-LIKOR

Mey İçki’nin tesislerinde portakal ve turunçgil kabukları, alkol ve şekerden yapılmış, 35 derece alkollü. 35 santilitrelik şişede.

Şeffaf renkli. Burun ve damakta turunçgil kabuklarının ferahlatıcı aromaları buram buram hissediliyor. Ancak biraz tatlı, damakta da uzun bir kalıcılık sağlamıyor. Margarita gibi kokteyllerde, bol kırık buzla tek başına, kahve yanında denenebilir. Tatlı ve pastalara da çeşni katabilir.

60 TL ( + – )drc-6


VINO DESSERA C. SAUVIGNON – MERLOT 2017 (KIRKLARELİ)

Şubat 8th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

VINO-DESSERA-C.SAUVIGNON-MERLOT-2017-KIRKLARELIIstranca dağları eteklerindeki bağların üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü.

Mor röfleli koyu yakut renginde. Burun ve damakta mayhoş kırmızı meyve aromaları ön planda. Yumuşak tanenli, canlı asiditeli, orta gövdeli ve meyvemsi bir kırmızı. Rahat içimli tipik bir öğle yemeği şarabı. 14 ila 16 derecede yudumlanmalı, beyaz ve pembe etler ile etli-kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli. 2020 sonuna kadar tüketilmeli.

40 TL ( + – )drc-6


CHATEAU DE SEGUIN 2016 (BORDO)

Şubat 7th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

Merlot ve Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılmış. Bordeaux Superieur statüsünde, 14 derece alkollü. Concours De Bordeaux’da altın madalya kazanmış.

Koyu yakut renginde. Kırmızı orman meyvelerini çağrıştıran bukelere baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, biraz ham ve “yeşil” tanenli, zor içimli bir kırmızı. Mutlaka karafa alınarak 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, kırmızı etlere ve baharatlı mutfaklara eşlik etmeli.

İthalatçı: Adcodrc-6

98 TL ( + – )


KÜP THIA KALECİK KARASI YARI TATLI 2016 (DENİZLİ)

Ocak 31st, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

KUP-THIA-KALECIK-KARASI-YARI-TATLI-2016-DENIZLIDenizli’de yetiştirilen üzümlerden yapılmış dömisek kırmızı. 12.5 derece alkolü.

Açık yakut tonlarında, kiremitsi röfleler de belirmiş. Burunda canlı meyvemsilikte, kiraz ve mürdüm eriği bukeleri hissediliyor. Ağızda ince yapılı, hafif tatlı, canlı ve sevimli. Tatlılık asiditeyle dengeleniyor, fazla öne çıkmıyor. 12 ila 14 derecede aperitif olarak ya da hafif peynirlerle denenmeli.

60 TL ( + – )drc-6


BÜYÜLÜBAĞ MERLOT 2015 (AVŞA ADASI)

Ocak 29th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

BUYULUBAG-MERLOT-2014Üreticiye ait adadaki bağların üzümlerinden yapılıp 12 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Yakut renkli, kiremit kahverengisi röfleler de belirmiş. Burunda olgun kırmızı meyve, tatlı baharat ve kahve çağrışımlı kokular belirgin. Damakta orta gövdeli, kuru meyve ve baharat bukeleri ön planda. Mineralsi nüanslar da hissediliyor. İçim olgunluğundan iniş çizgisine geçmeye başlamış bir kırmızı, bu yıl yudumlanmalı. Kırmızı etlere eşlik etmeli.

77 TL ( + – )drc-6


BÜYÜLÜBAĞ MARA MARA BLUSH 2017 (AVŞA ADASI)

Ocak 26th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

BUYULUBAG-MARA-MARA-BLUSH-2017-AVSA-ADASIAdaya özgü Adakarası üzümlerinden gravite sistemiyle yerinde yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Somon pembesi renginde. Burunda canlı ve temiz kırmızı meyve aromaları belirgin. Damakta da meyvemsi, hafif ve zarif bir roze. Hafif tarzdaki “blush” şaraplarının felsefesine uygun. 6 ila 8 derecede aperitif olarak, meyveler ve başlangıç lezzetleriyle denenmeli.

49.5 TL ( + – )drc-6


ECHO FALLS WHITE ZINFANDEL 2016 (KALİFORNİYA)

Ocak 24th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

ECHO-FALLS-WHITE-ZINFANDEL-2016-KALIFORNIYAMerkez Vadisi üzümlerinden üretilmiş yarı tatlı roze şarap. 10.5 derece alkollü.

Açık pembe tonlarda. Çilek, ahududu ve frenküzümü aromaları belirgin. Hafif gazlı, rahat içimli, meyvemsi ve canlı asiditeli. 6-8 derecede gün içi partilerinde, aperitif olarak ya da meyveler eşliğinde denenebilir.

İthalatçı: Kayradrc-6

101 TL ( + – )


ECHO FALLS PINOT GRIGIO 2015 (KALİFORNİYA)

Ocak 24th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

ECHO-FALLS-PINOT-GRIGIO-2015-KALIFORNIYAMerkez vadisi üzümlerinden yapılmış, 12.5 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Elma, armut ve taze üzüm koku ve tadlarına bitkisel nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, asiditesi biraz düşük. 8 ila 10 derecede beyaz etler ve hafif başlangıç yemekleriyle yudumlanmalı, 1-2 yıl içinde tüketilmeli.

İthalatçı: Kayradrc-6

76 TL ( + – )


ANTARES CABERNET SAUVIGNON 2017 (ŞİLİ)

Ocak 24th, 2019|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

ANTARES-CATENA-CABERNET-SAUVIGNON-2017-SILIMerkez Vadisi üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Koyu yakut tonlarında. Kiraz ve vişne gibi kırmızı meyve bukelerine fıçıdan gelen isli tonlar ve baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, damakta da baharlı ve meyvemsi izler bırakan, yumuşak tanenli bir Cabernet. Kıymalı hamur işleri, pizzalar ve kuzu etleriyle denenmeli, 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Kayradrc-6

71.5 TL ( + – )