9.5 – Degustasyon
Şarap Kursu
/Tag:9.5

KAVALAN SOLIST SHERRY CASK (TAYVAN)

Ocak 15th, 2018|Kategoriler: Viski|Tags: , |Yorum yok

KAVALAN-SOLIST-SHERRY-CASK-TAYVANTayvan’ın ilk damıtımevinin Oloroso şeri fıçılarında yıllanmış, soğuk filtrasyon görmeden şişelenmiş fıçı sertliğinde single malt viskisi. 57.8 derece alkollü. Dünya Viski Ödülleri’nden “Öteki Dünya’nın En İyi Viskisi” ödüllü.

Maun renginde. Burun ve damakta süper kompleks ve zengin: karamel, kuru üzüm, pekmez, pestil, badem ezmesi, vanilya, kavrulmuş fındık ve badem, eski ahşap, deri… Damakta çok güçlü, etli dokulu ve uzun kalıcılıkta. Çok yüksek alkole rağmen şaşırtıcı derecede rahat içimli. Yemek sonrası tercih edilmeli, balon konyak kadehinde, bukelerin açılması için birkaç damla ılık su eklendikten sonra yudumlanmalı. Viskide bir doruk…

İthalatçı: Adcodrc-95

580 TL +


CHÂTEAU MOUTON – ROTHSCHILD 2006

Ekim 27th, 2015|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

Pauillac bölgesinin Premier Grand Cru Classé statüsündeki şatosunun şarabı. Yüzde 87 Cabernet Sauvignon, yüzde 13 de Merlot kupajı. Etiketini ünlü ressam Lucian Freud’un bir resmi süslüyor.

Koyu bordo renginde, opak. Burunda henüz kapalı, siyah meyve, baharat ve tütün bukeleri seziliyor. Damakta gövdeli, künt ve masif. Tanenleri henüz köşeli, bukeleri gelişiyor. 2020’den itibaren 10 yıl içinde karafa alınarak yudumlanması gereken bir mahzen şarabı.

 

İthalatçı: Adcodrc-95
4.800 TL +