/Tag:Kavaklıdere

KAVAKLIDERE ANCYRA C. SAUVIGNON – SYRAH 2012 (EGE)

Aralık 6th, 2013|Kategoriler: Şarap|Tags: |Yorum yok

ancyra cabernet sau syrah2011Çeşme bağlarında yetiştirilen Cabernet Sauvignon’lar ile Denizli-Güney  bölgesi Syrah’larının kupajı. 14.5 alkollü.

Bordo renkli. Baharlı ve mineralsi koku ve tadlara sahip, canlı meyvemsilikte. Genç bir Bordo’yu andıran zengin ve kompleks bir kırmızı. 1-2 yıl içinde dinlenmiş steak’lerle yudumlanmalı, mutlaka karafa aktarılmalı.

 

35.5 TLdrc-65

 

 


KAVAKLIDERE ANCYRA ÖKÜZGÖZÜ 2012 (ELAZIĞ)

Aralık 6th, 2013|Kategoriler: Şarap|Tags: |Yorum yok

Ancyra_okuzgozuElazığ ve Kırşehir bağlarında yetiştirilen üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Mor röfleli yakut renginde. Burunda meyvemsi, damakta da ince, yumuşak, sevimli ve hafif bir kırmızı. Canlı ve diri asiditeli, damakta mürdüm eriğini andıran izler bırakıyor. 16 derecede, hafif yemeklerle denenmeli, 1-2 yıl içinde tüketilmeli. 

 

35.5 TLdrc-6


KAVAKLIDERE EGEO SYRAH 2011 (EGE)

Kasım 30th, 2013|Kategoriler: Şarap|Tags: , |Yorum yok

KAVAKLIDERE EGEO SYRAHEge bağlarının üzümlerinden yapılıp 8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Bordo renkli. Karamel, böğürtlen reçeli ve çikolata çağrışımlı koku ve tadlara sahip. Damakta gövdeli, yoğun, tanenleri olgun. Modern, sevimli, güçlü ama genç de içilebilecek bir kırmızı. Dinlenmiş bifteklerle yudumlanmalı.

 

58 TLdrc-7


KAVAKLIDERE VINART SAUVIGNON BLANC – SULTANİYE 2012 (DENİZLİ)

Kasım 27th, 2013|Kategoriler: Şarap|Tags: |Yorum yok

vin@art SB - suntaniye 2011Güney ilçesi Sauvignon’ları ile Denizli Sultaniye’lerinin kupajı. Kısıtlı filtre edilmiş, 14 derece alkollü.

Açık saman sarısı renkte. Taze üzüm, narenciye, elma ve armut çağrışımlı koku ve tadlar çok belirgin. Orta gövdeli, rahat ve temiz içimli, meyvemsi bir beyaz. 1 yıl içinde aperitif olarak ya da hafif yiyeceklerle yudumlanmalı.

 

41.5 TLdrc-6


KAVAKLIDERE VINART NARİNCE – CHARDONNAY 2012 (KAPADOKYA)

Kasım 27th, 2013|Kategoriler: Şarap|Tags: |Yorum yok

vin@art narince chardonay2011 kdereKapadokya bağları üzümlerinden, küçük Fransız meşe fıçılarında mayalandırılmış ve yine fıçılarda tortusu üzerinde 7 ay dinlendirilmiş. 13.5 alkollü.

Yeşil altın renginde. Burun ve damakta olgun elma, yeni biçilmiş çimen ve taze üzüm çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Dolgun, yağlı, diri ve canlı asiditeli. Dengeli bir beyaz. Beyaz etler ve ızgara balıklarla 1-2 yıl içinde yudumlanmalı. 

 

41.5 TLdrc-6