/Tag:köpüren şarap

CHANDON ROSE ARGENTINA (ARJANTİN)

Mayıs 27th, 2019|Kategoriler: Köpüren Şarap|Tags: , |Yorum yok

CHANDON-ROSE-ARGENTINA-ARJANTINŞampanya devi Möet & Chandon’un 1959’da And dağlarının eteklerinde kurduğu bağların Chardonnay, Pinot Noir ve az miktarda da Malbec üzümlerinden şampanya yöntemiyle üretilmiş. 12.5 derece alkollü.

Canlı gül pembesi renginde, bakır kızılı röfleler de seziliyor. Canlı ve işlek köpüklere sahip. Burun ve damakta çilek, dağ çileği ve ahududu gibi meyvemsi aromalar yoğun. Taze, ferahlatıcı, damakta kalıcı bir roze köpüklü. Aperitif olarak, meyvelerle ya da hafif başlangıçlarla denenmeli. Füme ördek göğsü gibi pembe soğuk etlere de eşlik edebilir. 8 ilâ 10 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Moët Hennessydrc-75

200 TL ( + – )


MIONETTO PERGOLO LA PIEVE PROSECCO (İTALYA)

Nisan 30th, 2019|Kategoriler: Köpüren Şarap|Tags: , |Yorum yok

MIONETTO-PERGOLO-LA-PIEVE-PROSECCO-ITALYADOC statüsündeki Veneto bölgesinin Prosecco üzümlerinden yapılmış, basınçlı tankta ikinci fermantasyon yöntemi ile üretilmiş doğal köpüren şarap. 12.5 derece alkollü.

Yeşil altın renginde, bol, ince ve işlek köpüklü. Burun ve damakta yoğun meyvemsilikte, taze üzüm ve olgun elma çağrışımlı bukelere sahip. Damakta sek ve ferahlatıcı, diri asiditeli ve aromatik. 6 ilâ 8 derecede sunulmalı, aperatif olarak ya da hafif başlangıçlarla sunulmalı.

İthalatçı: Adcodrc-7

195 TL ( + – )

 


BOLLA PROSECCO BRUT (İTALYA)

Eylül 25th, 2018|Kategoriler: Köpüren Şarap|Tags: , |Yorum yok

BOLLA-PROSECCO-BRUT-ITALYAKuzey İtalya’nın ünlü köpüren şarabının en iyilerinin çıktığı DOC statüsündeki Treviso’dan. Yüzde yüz Glera üzümlerinden, 11 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Canlı ve işlek köpüklü. Taze üzüm, şeftali ve nektarin çağrışımlı aromalara sahip. Damakta diri ve ferahlatıcı, hafif tatlımsı. İdeal bir aperitif, 6 ila 8 derecede yudumlanmalı.

İthalatçı: Adcodrc-6

149 TL ( + – )


LEONA BUBBLE FRIZZANTE 2016 (TEKİRDAĞ)

Şubat 4th, 2018|Kategoriler: Köpüren Şarap|Tags: , |Yorum yok

LEONA-BUBBLE-FRIZZANTE-2016-TEKIRDAGKayra’nın suni yarı köpüren şarabı. Chardonnay, Sauvignon Blanc ve Misket üzümlerinden yapılmış, 11.5 derece alkollü.

Açık sarı renkli, bol ve yoğun köpüklü. İlkten kükürt kokusu geliyor, dağılınca Misket üzümünden gelen bal ve çiçek aromaları beliriyor. Damakta canlı asiditeli, aromatik ve hafif tatlımsı. Gün içinde ofis partileri, piknikler, sergi açılışları gibi okazyonlarda aperitif olarak yudumlanabilir.

49 TL +drc-5-5


KAYRA CAMEO 2016 (TEKİRDAĞ)

Aralık 28th, 2017|Kategoriler: Köpüren Şarap|Tags: , |Yorum yok

kayra cameoChardonnay, Sauvignon Blanc ve Misket üzümlerinden yapılmış doğal köpüren şarap. 12.5 derece alkollü.

Yeşil röfleli açık sarı renkte. Yoğun ve işlek köpüklü. Burun ve damakta  Misket aromaları yoğun, bal, gül ve taze üzüm nüansları belirgin. Aperitif özellikte, İtalyanların Asti Spumante’lerini andıran, hafif ve sevimli bir köpüklü şarap. 6-8 derecede yudumlanmalı.

101 TL +drc-6


CINZANO PROSECCO (İTALYA)

Aralık 18th, 2017|Kategoriler: Köpüren Şarap|Tags: , |Yorum yok

CINZANO-PROSECCO-ITALYAGlera, Verdisio, Bianchetta Trevigiana, Perera, Glera Lunga, Chardonnay,  Pinot Blanc ve Pinot Noir üzümlerinden yapılmış DOC statüsünde köpüklü şarap, 11 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda, canlı ve işlek köpüklü. Taze üzüm ve elma, armut gibi beyaz meyve kokulu. Taze, canlı, dengeli ve ferahlatıcı. Aperitif olarak, başlangıç yemekleri eşliğinde ya da kanepelerle denenebilir. Aşırı soğutulmamalı.

İthalatçı: Aktaesdrc-65

138 TL +


DOLUCA BIANCA BRUT 2016 (EGE)

Aralık 15th, 2017|Kategoriler: Köpüren Şarap|Tags: , |Yorum yok

DOLUCA-BIANCA-BRUT-2016-EGEEge’nin Sultaniye ve Tokat’ın Narince üzümlerinden yapılan yarı köpüklü suni köpüren şarap, 14 derece alkollü.

Açık sarı tonlarda, hafif köpürüyor ve köpük biraz kısa kalıyor. Burun ve damakta elma ve armut gibi beyaz meyve nüansları belirgin. Dolgun ve yoğun, yüksek alkol de hafif bir burukluk vermiş. Çok soğutulmadan 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

53 TL +drc-6

 

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
info@doluca.com
www.doluca.com

SUVLA İYİ Kİ KARASAKIZ BRUT 2014 (ÇANAKKALE)

Ekim 17th, 2017|Kategoriler: Köpüren Şarap|Tags: , |Yorum yok

SUVLA-IYI-KI-KARASAKIZ-BRUT-2014-CANAKKALEEceabat yöresinin Karasakız üzümlerinden şampanya metoduyla üretilmiş doğal köpüren şarap.

Açık sarı tonlarda, canlı, ince ve işlek köpüklere sahip. Yoğun kıvamlı, belirgin asiditeli, taze ekmeği andıran maya kokusu ve tadı burun ve damakta ön planda. Yiyeceklere eşlik edebilecek dolgunlukta bir köpüren şarap. 10 derecede soğutularak 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

147.5 TL +drc-65


VİNKARA YAŞASIN BRUT ROSE 2015 (ANKARA)

Ekim 2nd, 2017|Kategoriler: Köpüren Şarap|Tags: , |Yorum yok

VINKARA-YASASIN-BRUT-ROSE-2015-ANKARAGeleneksel şampanya yöntemiyle üretilen Türkiye’nin ilk doğal köpüren şarabının ilk rozesi. Kalecik ilçesi bağlarının Kalecik Karası üzümlerinden üretilmiş. 13 derece alkollü.

Bakır pembesi tonlarında. İnce, zarif ve uzun süre işleyen köpüklere sahip. Yabani dağ çileği, ahududu ve frenküzümü çağrışımlı koku ve tadlar belirgin. Dolgun, canlı, aromatik ve damakta kalıcı. Roze şampanyalar klasında bir doğal köpüklü roze. 2-3 yıl içinde hafif başlangıçlarla, egzotik yemeklerle ve meyveli turtalarla denenmeli ya da “meditasyon şarabı” olarak tek başına yudumlanmalı.

153.5 TL +drc-8


LUCA PARETTI LOVO PROSECCO BRUT (İTALYA)

Eylül 26th, 2017|Kategoriler: Köpüren Şarap|Tags: , |Yorum yok

LUCA-PARETTI-LOVO-PROSECCO-BRUT-ITALYAYüzde yüz Glera üzümlerinden, litrede 9 gram şeker içeriyor. DOC statüsündeki Treviso bölgesinin Alp dağları eteklerindeki bağlardan.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Canlı, bol ve işlek ince köpüklü. Gül ve hanımeli gibi çiçek kokuları ön planda. Diri asiditeli, ferahlatıcı, aperitif özellikte bir prosecco. Yumuşak içimli ve zarif.

İthalatçı: Dolucadrc-65

177 TL +
 

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
info@doluca.com
www.doluca.com