Şarap Kursu 2. etap
/Tag:Shiraz

KAYRA VINTAGE SHIRAZ 2016 (TRAKYA)

Temmuz 29th, 2018|Kategoriler: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

KAYRA-VINTAGE-SHIRAZ-2012-TRAKYATrakya bağları üzümlerinden Şarköy’deki tesislerde yapılmış, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Siyahî bordo renkte, adeta opak. Burunda ilkten fıçı ve reçelsi siyah meyve, giderek de tütün ve baharat çağrışımlı. Damakta ise bunlara bitter çikolata ve karanfil nüansları da ekleniyor. Dolgun, gövdeli, güçlü ama esnek tanenli. Kompleks ve gelişmeye açık bir kırmızı, iddialı Avustralya Şiraz’larını andırıyor. 3 ila 5 yıl içinde karafa alınarak güçlü et yemekleriyle denenmeli.

96.5 TL ( + – )drc-8


DOLUCA ANTİK KIRMIZI 2011 (DENİZLİ)

Şubat 15th, 2014|Kategoriler: Şarap|Tags: , , , , |1 Yorum

doluca_antik_bogazkereBoğazkere ve Shiraz üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılıp 8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlenmiş. 14 derece alkollü. Doluca’nın bu marka altındaki şarabının 30. rekoltesi.

Koyu bordo renkte. Burunda yanıksı, karamelsi ve reçelsi bukelere sahip. Ağızda orta gövdeli, baharlı, akıcı ve esnek tanenli. Barbekü etlerle 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, servisten önce karafa aktarılmalı.

31 TLdrc-65
 

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
info@doluca.com
www.doluca.com