Picasso
Anasayfa
Anasayfa2021-01-27T23:51:53+03:00

BELAIR PREMIUM SELECTION PINOT BLUSH (MOLDOVA)

Tadım tarihi: 1 Mart 2021|Kategori: Şarap|Etiketler: , , |

Ünlü Cricova mahzenlerinin ürünü. Rekoltesi belirtilmemiş pembe sek şarap. 11.5 derece alkollü.

Somon renginde, turuncumsu tonlar da belirmiş. Dağ çileği ve turunçgil çağrışımlı aroma ve tadlar hissediliyor. Rahat içimli, dengeli, burundan çok damağa hitap ediyor. Bu yaz 6-8 derecede içilmeli, aperitif olarak, başlangıç yemekleriyle ya da az baharatlı mezelerle denenmeli.

İthalatçı: Adco

49 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

GLENFIDDICH 12 YILLIK (İSKOÇYA)

Tadım tarihi: 26 Şubat 2021|Kategori: Viski|Etiketler: , |

Speyside’ın ünlü damıtımevinin eski Oloroso şeri ve burbon fıçılarında yıllanmış single malt viskisi. 40 derece alkollü.

Koyu altın sarısı. Meşe, olgun armut, kayısı ve vanilya çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yuvarlak, temiz ve rafine bir viski. İdeal bir aperitif, bir “güniçi maltı”. Malt viskiye ilk adımlarını atacaklara önerilir. Birkaç damla su eklenerek yudumlanmalı.

İthalatçı: Maddox

375 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

ALAMOS MALBEC 2019 (ARJANTİN)

Tadım tarihi: 24 Şubat 2021|Kategori: Şarap|Etiketler: , , |

And dağlarının eteklerindeki Mendoza eyaletinde, 1.000 metrenin üzerindeki rakımda yetişen üzümlerden. Yüzde 85 Malbec, yüzde 10 Bonarda ve yüzde 5 de Şiraz kupajı. 6-8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 13.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde, laciverdî röfleler de seziliyor. Reçelsi siyah meyve, hafif mentol ve taze çekilmiş karabiber çağrışımlı bukeler burun ve damakta belirgin. Orta gövdeli, yoğun ama olgun ve esnek tanenli, canlı ve modern bir kırmızı. Izgara kırmızı etler, burger ve az acılı kebaplarla sunulmalı, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

İthalatçı: Adco

190 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

BEYLERBEYİ BEYOĞLU PREMIUM B.R.P. (MANİSA)

Tadım tarihi: 24 Şubat 2021|Kategori: Rakı|Etiketler: , |

Akhisar’daki tesislerde üzüm ve buğday alkollerinden damıtılmış rakı. 45 derece alkollü.

Kararında beyazlanıyor. Anason tadı ve aroması yoğun, alkol de dinlenmiş ve temiz. Rahat içimli, dengeli, özellikle bol baharatlı mezelerle iyi gidecek bir rakı. Ancak damakta biraz kısa kalıyor.

170 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

PAULANER MÜNCHNER HELL (ALMANYA)

Tadım tarihi: 24 Şubat 2021|Kategori: Bira|Etiketler: , |

Bavyera’nın 1634’te kurulan köklü üreticisinin lager tipi birası. 4.9 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Altın sarısı renkte, yoğun ve kalıcı köpüklü. Burun ve damakta malt ve şerbetçiotu aromaları belirgin. Hafif içimli, ferahlatıcı ama damakta pek iz bırakmayan bir bira. 6-8 derecede içilmeli.

19 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

KILCHOMAN SANAIG (İSKOÇYA)

Tadım tarihi: 22 Şubat 2021|Kategori: Viski|Etiketler: , |

Okyanus üzerindeki Islay adasının yeni damıtımevinden. Adını adanın Atlantik kıyısındaki bir körfezinden alıyor. Eski burbon ve ağırlıkla Oloroso şeri fıçılarında dinlendirlmiş. Soğuk filtrasyon yapılmamış ve karamel eklenmemiş, 46 derece alkollü.

Kehribar renginde, bakır kızılı röfleler de seziliyor. Burun ve damakta is, kömür ve balçık kokularına kuru meyve, tatlı baharat ve pekmez çağrışımları eşlik ediyor. Ağızda etli dokulu, genç ama sivri köşeleri yuvarlanmış, yoğun ve enerjik bir viski. Finalde hafif tatlımsı izler bırakıyor. İdeal bir yemek sonrası maltı.

İthalatçı: TWS

699 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

KILCHOMAN MACHIR BAY (İSKOÇYA)

Tadım tarihi: 22 Şubat 2021|Kategori: Viski|Etiketler: , |

Okyanus üzerindeki Islay adasının yeni damıtımevinin ilk viskilerinden. Adını iki kilometre uzunluğundaki adanın en güzel plajından alıyor. Eski burbon ve şeri fıçılarında dinlenmiş, 46 derece alkollü. Soğuk filtrasyon yapılmamış ve karamel eklenmemiş. “Sınıfının en iyisi” altın madalyalı.

Açık altın sarısı renkte. Burunda yoğun turba isi ve tatlı baharat bukeleri ön planda. Damakta tok içimli, güçlü, füme şarküteri, iyot ve hafif vanilya ve narenciye çeşnileri bir arada. İlk partilerinden daha olgun ve dengeli, tipik bir Islay viskisi. Finalde hem tatlımsı hem de taze çekilmiş değirmen karabiberi andıran izler de bırakıyor. Özellikle puslu ve soğuk havalarda, birkaç damla su ekleyerek içilmeli.

İthalatçı: TWS

599 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

GLENMORANGIE THE ORIGINAL 10 YILLIK (İSKOÇYA)

Tadım tarihi: 21 Şubat 2021|Kategori: Viski|Etiketler: , |

Highland bölgesinde yer alan ülkenin en büyük imbiklerine sahip damıtımevinin giriş seviyesindeki “single malt” viskisi. Eski burbon fıçılarında olgunlaştırılmış, 40 derece alkollü.

Altın sarısı renkte. Vanilya, badem ve narenciye çağrışımlı bukelere sahip, çok az su eklendiğinde çiçeksi nüanslar da hissediliyor. Orta gövdeli, temiz ve rafine, damakta çok dengeli ve pürüzsüz içimli. İdeal bir aperitif ve gün içi viskisi, malt viskilere yeni başlayanlara da önerilir. “Bir gülün üzerindeki çiğ damlacıkları” kadar su eklenerek yudumlanmalı.

İthalatçı: Moët Hennessy

380 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.