Bira üretimine önce Belçika’da başlayan 3 ortağın bu kez İstanbul’da ürettikleri “India Pale Ale” stili craft bira. 6 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.
Bakır kızılı renginde, berrak ve bol köpüklü. Burun ve damakta turunç ve mandalina gibi narenciye aromaları çok belirgin. Dolgun kıvamlı, şerbetçiotu burukluğu yoğun, damakta kalıcı bir bira. Ferahlamak için yudumlanabileceği gibi, acılı yiyeceklerle ve egzotik mutfaklarla da içilebilir.
18 TL ( + – )
Denenmesi şart oldu
Birada genelde narenciye notalarını beğenmiyorum. Bu birayı da ilk kez North Shield Pub’da denemiştim ama çok başarılı bulduğumu söyleyemem. Tadı Efes’in Summer Blue’siyle hemen hemen aynı diyebilirim. Rahat içim bira sevenler için tercih nedeni olabilir. Bir de meyvemsi aromalara sahip olduğundan dolayı ferahlatıcı havasıyla yaz aylarına daha uygun bir bira.