Gusto Kitaplar
Ana Sayfa/Ara: Doluca

VİLLA DOLUCA KLASİK KIRMIZI 2018 (DOĞU ANADOLU – EGE)

2020-04-17T19:03:08+03:00Tadım tarihi: 17 Nisan 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |

Doğu Anadolu ve Ege bölgesi Öküzgözü, Şiraz ve Merlot üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü.

Koyu yakut renginde. Reçelsi kırmızı meyve bukelerine baharlı, topraksı ve hafif katransı nüanslar eşlik ediyor. Orta gövdeli, tanenleri esnek ve yuvarlak, akıcı ve dengeli bir şarap. 2-3 yıl içinde dinlenmiş kırmızı etler, kebaplar ve etli tencere yemekleriyle denenmeli, mümkünse karafa aktarılmalı.

66 TL ( + – )

DOLUCA DLC CABERNET SAUVIGNON – MERLOT 2018 (TRAKYA)

2020-04-16T13:48:19+03:00Tadım tarihi: 16 Nisan 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |

Trakya bölgesi üzümlerinden Doluca’nın Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 6 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Bordo renginde, mor röfleler de seziliyor. Yanıksı ve katransı bukelere reçelsi kırmızı meyve nüansları eşlik ediyor. Orta gövdeli, tanenleri biraz sert ve köşeli, finalde baharlı izler bırakıyor. Dinlenmiş kırmızı etler, kebaplar ve baharatlı Asya yemekleriyle denenmeli, mümkünse karafa aktarılmalı.

87.5 TL ( + – )

DOLUCA DLC ÖKÜZGÖZÜ 2018 (DOĞU ANADOLU)

2020-03-07T17:38:16+03:00Tadım tarihi: 7 Mart 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |

Orijinal teruarından gelen üzümlerden yapılmış, 4 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Canlı ve parlak yakut renginde. Mürdüm eriği, böğürtlen, vanilya ve bitter çikolata çağrışımlı bukelere baharlı dokunuşlar eşlik ediyor. Orta gövdeli, akıcı, yuvarlak tanenli ve rahat içimli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde kıymalı ve etli hamurişleri, köfteler ve az acılı kebaplarla denenmeli.

81.5 TL ( + – )

DOLUCA DLC NARİNCE 2018 (TOKAT)

2020-03-07T17:32:52+03:00Tadım tarihi: 7 Mart 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |

Orijinal teruarından gelen üzümlerden yapılmış, 14 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Burun ve damakta elma ve armut gibi beyaz meyve bukeleri belirgin. Gövdeli, dolgun ve yoğun bir beyaz. 2-3 yıl içinde yağlı balıklarla ve organik kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı, 8-10 derecede sunulmalı.

81.5 TL ( + – )

DOLUCA ANTİK BEYAZ 2018 (TOKAT-KAPADOKYA)

2020-03-06T17:10:47+03:00Tadım tarihi: 6 Mart 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |

Narince ve Emir üzümlerinden yapılmış, 8 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 13.5 derece alkollü.

Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta fıçı izleri hissediliyor, beyaz meyve bukeleriyle birlikte tereyağımsı nüanslar algılanıyor. Yağlı dokulu, dolgun, asidite belirgin. Alkol ve asit biraz keskin hissediliyor. 2-3 yıl içinde yağlı balıklarla ve organik kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı, 8 derecede sunulmalı.

73.5 TL ( + – )

VİLLA DOLUCA NEO BEYAZ 2018 (TOKAT-KAPADOKYA)

2020-03-06T17:12:38+03:00Tadım tarihi: 6 Mart 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |

Narince ve Emir üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Saman sarısı renkte. Çağla badem, narenciye ve yeşil bitki aromalarına sahip. Damakta çelik diriliğinde, belirgin asiditeli, yağlı ve dolgun kıvamlı. Kristal gibi bir beyaz… 2-3 yıl içinde 6 ila 8 derecede yudumlanmalı, Asya mutfatklarına, baharatlı mezelere ve başlangıç yemeklerine eşlik etmeli.

69 TL ( + – )

DOLUCA ALÇITEPE C. SAUVIGNON – SHIRAZ 2017 (ÇANAKKALE)

2020-02-23T23:50:06+03:00Tadım tarihi: 23 Şubat 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |

Tek bağın üzümlerinden yapılıp yüzde 85 Fransız, yüzde 15 Amerikan meşe fıçılarında 10 ay dinlendirilmiş, kısıtlı filtre edilmiş. 14.5 derece alkollü. 14 bin şişelik bir parti.

Koyu bordo renginde. Olgun kırmızı ve siyah meyve bukelerine taze çekilmiş karabiber, meyankökü ve bitter çikolata çağrışımlı bukeler eşlik ediyor. Gövdeli, etsi dokulu, güçlü ama yuvarlak tanenli. Damakta uzun kalıcılıkta. Karafa alınmak kaydıyla bugün içilebileceği gibi 5-6 yıl daha dinlendirilebilecek bir kırmızı.

185 TL ( + – )

DOLUCA DLC KALECİK KARASI 2018 (İÇ ANADOLU)

2020-01-23T16:27:42+03:00Tadım tarihi: 23 Ocak 2020|Kategori: Şarap|Tags: , |

İç Anadolu bölgesi üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 14.5 derece alkollü.

Canlı yakut renginde. Vişne, kiraz, karadut ve mürdüm eriği çağrışımlı reçelsi siyah meyve bukeleri burun ve damakta belirgin. Baharlı dokunuşlar da hissediliyor. Orta gövdeli, çok yumuşak tanenli, akıcı ve rahat içimli bir kırmızı. 14-16 derecede sunulmalı, pizza, makarna, şarküteri, az acılı kebap ve köftelerle yudumlanmalı.

87.5 TL ( + – )

DOLUCA SIGNIUM 2017 (TEKİRDAĞ)

2020-01-15T17:33:47+03:00Tadım tarihi: 15 Ocak 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |

Tekirdağ ve Denizli bağlarının üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış. Şiraz, Cabernet Sauvignon, Öküzgözü ve Petit Verdot kupajı. 10 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renkte, mor röfleler de seziliyor. Böğürtlen, karadut, yabanmersini, vanilya, meşe ve bitter çikolata çağrışımlı zengin ve kompleks bukelere sahip. Damakta gövdeli, güçlü ama olgun ve esnek tanenli, finalde mineralsi izler uzun kalıyor. Belki de şimdiye kadarki en iyi Signium. Bugün yudumlanabileceği gibi 5-6 yıl daha eskitilme potansiyeline sahip. Mutlaka karafa aktarılmalı, dinlenmiş etlerle sunulmalı.

150 TL ( + – )

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

DOLUCA VERANO 2018 (TRAKYA – D. ANADOLU)

2020-01-15T15:51:45+03:00Tadım tarihi: 15 Ocak 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |

Trakya ve Doğu Anadolu’nun Cabernet Sauvignon ve Öküzgözü üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 14 derece alkollü.

Canlı gül pembesi renginde. Ahududu, frenküzümü ve dağ çileğini çağrıştıran koku ve tadlara sahip. Damakta tanen burukluk veriyor, asidite düşük. Biraz sert bir roze, mezelerle, oğlak, süt danası ve süt kuzusu gibi etlerle denenmeli, 8-10 derecede sunulmalı.

80 TL ( + – )

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

DOLUCA SAFİR 2018 (EGE)

2020-01-14T18:15:36+03:00Tadım tarihi: 14 Ocak 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |

Misket üzümlerinden yapılmış dömisek (yarı tatlı) şarap. Litrede 23 gram şeker içeriyor, 12 derece alkollü.

Açık altın sarısı renkte. Burun ve damakta yoğun bal, çiçek, olgun elma ve tropikal meyve aromalarına sahip. Canlı ve taze, dolgun kıvamlı, diri asidite tatlılığı dengeliyor ve iç baymıyor. Taze keçi peynirleri, küflü peynirler, meyveler, meyveli turtalar ve yoğun baharatlı Asya mutfakları ile denenmeli, 6 – 8 derecede yudumlanmalı.

80 TL ( + – )

DOLUCA KAV NARİNCE 2018 (TOKAT)

2020-01-08T13:34:44+03:00Tadım tarihi: 8 Ocak 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |

Tokat’ın yöresel üzümünden Çerkezköy’deki tesislerde üretilmiş, 4 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Yeşilimtrak açık sarı tonlarda. Bitkisel ve mineral tonlara tereyağımsı çeşniler eşlik ediyor. Burundan çok kendini damakta gösteren bir şarap. Dolgun ve yağlı dokulu, finalde hafif tuzlu izler bırakıyor. Tereyağ ve kremalı beyaz etlerle, kabuklu deniz ürünleriyle ve yaban mantarlarıyla yudumlanmalı. 10-12 derece aralığında sunulmalı.

89.5 TL ( + – )

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com

Tekrar aramak istermisiniz?

Aradığınızı bulamadıysanız, tekrar deneyin!