A’dan Z’ye Viski
Ana Sayfa/Sherry

EMILIO LUSTAU LOS ARCOS SOLERA RESERVA (İSPANYA)

2020-01-06T15:35:36+03:00Tadım tarihi: 24 Ocak 2016|Kategori: Sherry|Tags: , |Yorum yok

EMILIO LUSTAU LOS ARCOS SOLERA RESERVA (İSPANYA)

 

Güneydeki Jerez bölgesinin Palomino Fino üzümlerinden yapılıp Amerikan meşe fıçılarında Solera sistemiyle yıllandırılmış sek Amontillado sherry (şeri). 18.5 derece alkollü. IWC’den altın madalyalı, Wine Spectator ve Robert Parker’dan 90’ar puanlı.

Kehribar renginde. Burun ve damakta fındıksı, ağaçsı, ceviz ve kuru üzüm çağrışımlı. Ağızda çok sek, hafif tuzlu. Yağlı ve kaygan dokulu. Egzotik başlangıçlarla ya da kuru yemiş ve kuru meyvelerle aperitif olarak denenmeli. Kompleks, zor, ince nüanslı bir şeri.

 

İthalatçı: Adcodrc-8

105 TL +

HARVEYS BRISTOL CREAM SHERRY (İSPANYA)

2019-11-07T04:18:40+03:00Tadım tarihi: 22 Ekim 2015|Kategori: Sherry|Tags: , |2 Comments

bristolGüney İspanya’nın Xeres (Sherry) bölgesinin üzüm alkolüyle güçlendirilmiş fino, amontillado ve olosoro şaraplarından yapılan harmanı. Sherry’nin (şeri) en çok satılanlarından, 17.5 derece alkollü.

Kahverengiye çalan koyu kehribar renginde. Burunda yoğun kavrulmuş fındık, ceviz ve badem kokulu. Damakta tatlı, kekre ve buruk; kuru üzüm, erik kurusu, pekmez ve pestil tonları hissediliyor. Kompleks bir aperitif şarap, 12-14 derecede yemek öncesinde çerezlerle yudumlanmalı.

 

 

 

 

İthalatçı: bTdrc-8
60 TL +

LUSTAU PEDRO XIMENEZ SAN EMILIO (İSPANYA)

2020-01-06T15:35:49+03:00Tadım tarihi: 7 Ocak 2015|Kategori: Sherry|Tags: , |Yorum yok

LUSTAU PEDRO XIMENEZ SAN EMILIOİspanya’nın güneyindeki Jerez bölgesinin güneşte kurutulmuş Pedro Ximénez beyaz üzümlerinden yapılmış yüksek alkollü tatlı şarap. 17 derece alkollü, Concours Mondial’den Büyük Altın ve En İyi Tatlı Şarap ödüllü.

Koyu kahverenkli. Müthiş yoğun kıvamlı, adeta macunsu. Burun ve damakta karamel, kuru üzüm, çikolata, kuru kayısı ve pekmez çağrışımlı bukeler çok yoğun. Çok tatlı, çok hafif ekşimsi, damağı sıvıyor ve çok uzun kalıyor. Hafif serinletilerek aperitif ya da dijestif olabilir, çikolata ya da çerezlerle de denenebilir.

 

İthalatçı: Adcodrc-9

145 TL +