chamlija-blanc-de-noirs-fume-2015-kirklareli

Istranca eteklerindeki bağların Papazkarası üzümlerinden “siyahın beyazı” tarzında işlenmiş, meşe fıçılarda mayalanıp 10 ay yine fıçılarda dinlendirilmiş. 12.5 derece alkollü.

Yeşil röfleli açık sarı tonlarda. Burun ve damakta elma, armut, şeftali gibi beyaz meyve aromaları belirgin. Yoğun kıvamlı, dolgun, diri asiditeli ve ağızda kalıcı. Damakta meyemsi tonlara mineralsi nüansların eşlik ettiği ilginç bir beyaz. 10-12 derecede, köy tavuğu, bıldırcın gibi kümes hayvanlarıyla yudumlanmalı.

65 TL +drc-75