Istranca dağları eteklerindeki 300-400 metre rakımlı bağların üzümlerinden yapılıp 18 ay Fransız meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Filtrasyon ve durultma uygulanmamış, 15 derece alkollü.
Koyu yakut renginde. Napolyon kirazı çağrıştıran meyvemsi tonlara siyah zeytin çağrışımları eşlik ediyor. Orta gövdeli, kadifemsi tanenli, dengeli ve zarif bir kırmızı. Yüksek alkol gövde içinde erimiş, hissedilmiyor. Pembe etlerle ve organik kümes hayvanlarıyla denenmeli, 2-3 yıl içinde 15-16 derecede yudumlanmalı.
80 TL ( + – )
Chamlija Bağcılık ve Şarapçılık
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
(0288) 436 13 49
[email protected]
www.iremcamlica.com
www.chamlija-wine.com
Yüksek alkol ağızda hissediliyor, keza yüksek asidite de. Orta gövdeli, aroması orta derecede, içimi pek keyif vermiyor. Pinot noir için zayıf bir şarap. Puanım 6.5