CÔTES D’AVANOS SAUVIGNON BLANC 2014 (KAPADOKYA)Kavaklıdere’nin Avanos’ta 950 metre rakımlı kireçli bağlarının gece toplanan üzümlerinden. Tortusu üzerinde bekletilmiş, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 16.824 şişelik bir üretim, 14 derece alkollü.

Saman sarısı. Burun ve damakta misket limonu ve bergamut çağrışımlı, beyaz çiçek kokuları da belirgin. Canlı ve diri asiditeli, finalde mineralsi izler de bırakıyor. Geçen rekoltelerinden “bir tık” geride. 2-3 yıl içinde 8-10 derecelerde yudumlanmalı, Asya yemeklerine ve yağlı balıklara eşlik etmeli.

98 TL +drc-75