Türkiye’nin ilk içki kültürü dergisi Gusto’nun kurucusu ve ülkemizin ilk içki yazarı Mehmet Yalçın’ın A’dan Z’ye ŞARAP ve A’dan Z’ye BİRA kitapları, bir telefonla adresinize gönderiliyor.

Her ikisi de kuşe kâğıda baskılı, bol fotoğraflı ve lüks ciltli kitaplardan şarap kitabı 180, bira kitabı ise 148 sayfa hacminde. Adet fiyatı nakliye hariç 50 TL olan kitaplar -istenirse Mehmet Yalçın’dan imzalı olarak- 0212.237 01 12-237 01 17 ya da 0545.353 96 70 no’lu telefonlarından Sezgin Bolat aranarak getirtilebilecek.

A’dan Z’ye ŞARAP’ın genişletilmiş yeni basımı, Yalçın’ın şimdiye dek 5 baskı yapan şarapla ilgili ilk kitabının genişletilmiş ve yenilenmiş edisyonu. Yazar, çoğunu bizzat gezdiği Türkiye ve dünya bağlarının, şarap yapımevlerinin zengin bir rehberini sunduğu bu kitapta, şu başlıklara haritalar, fotoğraflar ve şemalar eşliğinde yer veriyor:

  • Şarap nasıl tadılır?
  • Şarap seçmenin incelikleri
  • Şarap-yemek uyumu ve servis kuralları
  • Şarap terimleri sözlüğü
  • Yıllanmış şaraplar
  • Türk Şarap Tarihi
  • Bölge bölge, bağ bağ, üretici üretici Türk ve dünya şarapları
  • Şampanya, Porto ve şeri gibi özel şaraplar
  • Şarapta iyi ve kötü yıllar tablosu
  • Dünyadan önemli şarap adresleri

A’dan Z’le BİRA ise ne kadar köklü ve zengin çeşitli bir içki olduğu son yıllarda keşfedilen biranın dünyasını olanca genişliğiyle ele alıyor. Kitapta yüzlerce fotoğraf eşliğinde şu ana bölümlere yer veriliyor:

  • Biranın öyküsü
  • Biranın çeşitleri
  • Sıra dışı biralar
  • Bira sözlüğü
  • Biradan tad alma sanatı
  • Bira ve yemek
  • Bira ve sağlık
  • Türk ve Dünya biraları
  • En iyi bira mekânları
  • Bira festivalleri
  • Evde bira yapımı