Ana Sayfa/Tag: 6

UMIKI (JAPONYA)

2021-04-17T15:05:45+03:00Tadım tarihi: 17 Nisan 2021|Kategori: Viski|Etiketler: , |1 Yorum

Dünyanın filtre edilmiş Okyanus suyu ile söndürülmüş ve finalde çam ağacından fıçılarda dinlendirilmiş ilk viskisi. Japon sahil damımevlerinin malt viskileri ve ithal tahıl viskileri ile harmanlanmış. 46 derece alkollü, üç altın ve bir çifte altın madalyalı.

Kehribar renginde. Burun ve damakta genç alkol kokularına ağaçsı tonlar eşlik ediyor. Çam reçinesi, mentol ve deniz havası çağrışımları da hafiften hissediliyor, finalde ise hafif tuzlumsu izler bırakıyor. Biraz sert ve köşeli bir viski. Az buzla yudumlanmalı.

45 USD ( + – )
(ABD ve Asya’da) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

EFES XTRA SHOT + 1 DİNLENMİŞ (İSTANBUL)

2021-03-16T19:37:57+03:00Tadım tarihi: 16 Mart 2021|Kategori: Bira|Etiketler: , |Yorum yok

Lager tipi yüksek alkollü bira, ekstra dinlendirilmiş. 9 derece alkollü, 23.7 santilitrelik metal kutuda.

Kehribar renginde, çok bol ve kalıcı köpüklü. Damakta sert ve keskin, meyankökünü andıran bir burukluk ön planda. Hızlı rahatlamak için ideal.

11 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

EFES XTRA + 1 DİNLENMİŞ (İSTANBUL)

2021-03-16T19:41:37+03:00Tadım tarihi: 16 Mart 2021|Kategori: Bira|Etiketler: , |Yorum yok

Lager tipi yüksek alkollü bira, ekstra dinlendirilmiş. 7.5 derece alkollü, yarım litrelik metal kutuda.

Kehribar renginde, yoğun ve kalıcı köpüklü. Burun ve damakta maltsı tadlar yoğun, şerbetçiotu da belirgin hissediliyor. Tok içimli ve sert. Hızlı rahatlama amacının yanı sıra baharatlı yemeklerle de eşleşebilir.

17.5 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

PAUL JOHN NIRVANA (HİNDİSTAN)

2021-03-13T01:32:15+03:00Tadım tarihi: 13 Mart 2021|Kategori: Viski|Etiketler: , |Yorum yok

Himalayalar’da yetişen arpalardan Goa’da damıtılmış, karamel eklenmeden şişelenmiş single malt viski. Burbon fıçılarında olgunlaştırılmış, 40 derece alkollü.

Açık altın sarısı. Burunda yoğun maltsı aromalı. Ağızda da maltsı, armut ve bal çağrışımlarına meşemsi ve bitkisel tonlar da eşlik ediyor. Genç, enerjik, canlı bir viski, temiz ve rafine bir içimi var. Aperitif olarak ideal.

İthalatçı: TWS

349 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

BELAIR PREMIUM SELECTION CABERNET SAUVIGNON 2018 (MOLDOVA)

2021-03-12T21:18:33+03:00Tadım tarihi: 12 Mart 2021|Kategori: Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

Ünlü Cricova mahzenlerinin ürünü. Meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 13 derece alkollü.

Yakut renkli. Burun ve damakta vişne ve kiraz gibi kırmızı meyve tonlarına baharlı, topraksı ve kuru meyvemsi bukeler eşlik ediyor. Orta gövdeli, yumuşak tanenli ve rahat içimli. 1-2 yıl içinde kuzu etleri, etli-kıymalı hamurişleri ve etli tencere yemekleriyle yudumlanmalı.

49 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

SOBRAN BAĞLARI SHIRAZ- GARNACHA 2019 (MANİSA)

2021-03-07T23:00:01+03:00Tadım tarihi: 7 Mart 2021|Kategori: Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

Alaşehir ilçesindeki bağlarda yetiştirilen Fransız kökenli üzümlerden yapılmış, 14.9 derece alkollü.

Koyu mor tonlarda, mürekkep koyuluğunda. Burunda yanıksı, katransı ve topraksı bukeler ön planda. Damakta ise orta gövdeli, yoğun tanenli, canlı asiditeli. Ağızda siyah meyve ve baharat tonları ön planda. Modern, enerjik ama damakta kısa kalıyor. 2-3 yıl içinde mutlaka karafa alınarak yudumlanmalı, az acılı kebaplara, köftelere ve etli-kıymalı hamurişlerine eşlik etmeli.

80 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

BELAIR PREMIUM SELECTION PINOT BLUSH (MOLDOVA)

2021-03-01T00:31:19+03:00Tadım tarihi: 1 Mart 2021|Kategori: Şarap|Etiketler: , , |Yorum yok

Ünlü Cricova mahzenlerinin ürünü. Rekoltesi belirtilmemiş pembe sek şarap. 11.5 derece alkollü.

Somon renginde, turuncumsu tonlar da belirmiş. Dağ çileği ve turunçgil çağrışımlı aroma ve tadlar hissediliyor. Rahat içimli, dengeli, burundan çok damağa hitap ediyor. Bu yaz 6-8 derecede içilmeli, aperitif olarak, başlangıç yemekleriyle ya da az baharatlı mezelerle denenmeli.

İthalatçı: Adco

49 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

BEYLERBEYİ BEYOĞLU PREMIUM B.R.P. (MANİSA)

2021-02-24T13:30:49+03:00Tadım tarihi: 24 Şubat 2021|Kategori: Rakı|Etiketler: , |Yorum yok

Akhisar’daki tesislerde üzüm ve buğday alkollerinden damıtılmış rakı. 45 derece alkollü.

Kararında beyazlanıyor. Anason tadı ve aroması yoğun, alkol de dinlenmiş ve temiz. Rahat içimli, dengeli, özellikle bol baharatlı mezelerle iyi gidecek bir rakı. Ancak damakta biraz kısa kalıyor.

170 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

PAULANER MÜNCHNER HELL (ALMANYA)

2021-02-24T00:55:32+03:00Tadım tarihi: 24 Şubat 2021|Kategori: Bira|Etiketler: , |Yorum yok

Bavyera’nın 1634’te kurulan köklü üreticisinin lager tipi birası. 4.9 derece alkollü, 33 santilitrelik şişede.

Altın sarısı renkte, yoğun ve kalıcı köpüklü. Burun ve damakta malt ve şerbetçiotu aromaları belirgin. Hafif içimli, ferahlatıcı ama damakta pek iz bırakmayan bir bira. 6-8 derecede içilmeli.

19 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

SUVLA KABATEPE BLUSH 2020 (ECEABAT)

2021-02-21T01:18:13+03:00Tadım tarihi: 21 Şubat 2021|Kategori: Şarap|Etiketler: , |Yorum yok

Syrah, Merlot ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Canlı pembe renkte. Burunda çilek başta olmak üzere kırmızı meyve aromaları belirgin. Ağızda da taze, canlı ve ferahlatıcı, diri asiditeli ama dolgun bir roze. Bir blush’tan fazlası. 1-2 yıl içinde hafif başlangıçlarla ve zengin salatalarla yudumlanmalı, 6-8 derecede sunulmalı.

54 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.