Online Viski Kursu
Ana Sayfa/Tag: 7

BAREL VINEYARDS LIMA 2018 (TEKİRDAĞ)

2021-01-09T17:18:04+03:00Tadım tarihi: 7 Ocak 2021|Kategori: Şarap|Tags: , |Yorum yok

Karaevli köyü Derince bağlarının Cabernet Sauvignon üzümlerinden yapılıp 12 ay Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. Kısıtlı filtrasyon uygulanmış, 14.5 derece alkollü.

Koyu bordo renginde. Olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat bukelerine meşeden gelen tonlar eşlik ediyor. Gövdeli, belirgin ama yuvarlak ve esnek tanenli. Rahat içimli, bugün yudumlanmaya hazır bir Cabernet örneği. 2-3 yıl içinde karafa alınarak bifteklerle denenmeli.

105 TL ( + – )

LAPHROAIG FOUR OAK (İSKOÇYA)

2021-01-06T19:36:03+03:00Tadım tarihi: 6 Ocak 2021|Kategori: Viski|Tags: , |Yorum yok

Füme malt viskileriyle ünlü okyanus üzerindeki Islay adasının ünlü damıtımevinin dört farklı fıçıda yıllanmış viskisi. Eski burbon, “çeyrek”, sıfır Amerikan ve Avrupa “Hogshead” fıçılarında yıllanmış, 40 derece alkollü. Havalimanı gümrüksüz mağazalarında litrelik şişede satılıyor.

Koyu altın sarısı renkte. Burunda eczalı; is, iyot, çam reçinesi ve sandalağacı bukeleri belirgin. Damakta yumuşak, temiz ve rafine, rahat içimli ve kaygan dokulu. Vahşî viskileriyle ünlü damıtımevinin şimdiye kadarki en yumuşak rezervi. Çok az su eklenerek gün içinde yudumlanmalı.

55 avro ( + – ) Avrupa’da

MA’ADRA MONO MERLOT 2019 (BALIKESİR)

2020-12-12T15:03:30+03:00Tadım tarihi: 12 Aralık 2020|Kategori: Şarap|Tags: , |Yorum yok

Gömeç’teki Madra dağı eteklerindeki bağların düşük verim alınan tek parselinin üzümlerinden. Yüzde 10’u meşe fıçıda dinlendirilmiş, 14.5 derece alkollü.

Yakut renginde. Burun ve damakta vişne ve mürdüm eriği çağrışımlı bukeler çok canlı, baharlı dokunuşlar da hissediliyor. Gövdeli, yumuşak ve esnek tanenli, belirgin asiditeli. Çok dengeli, akıcı, rahat içimli bir kırmızı. Kırmızı etler ile kıymalı ve etli hamurişlerine eşlik etmeli, 2-3 yıl içinde yudumlanmalı.

80 TL ( + – )

DİREN COLLECTION KALECİK KARASI 2019 (DENİZLİ)

2020-12-06T21:11:14+03:00Tadım tarihi: 6 Aralık 2020|Kategori: Şarap|Tags: , |Yorum yok

Güney ilçesinde yetişen üzümlerden Tokat’ta yapılmış, 14 derece alkollü.

Açık yakut renginde. Burun ve damakta canlı kırmızı meyve aromaları ön planda. Orta gövdeli, tanenleri yumuşak, belirgin asiditeli ve çok dengeli bir kırmızı. 14-16 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı, oğlak, süt danası, süt kuzusu gibi pembe etlere ve palamut, orkinos gibi “kara etli” balıklara eşlik etmeli.

49 TL ( + – )

LİKYA VINEYARDS FUME BLANC 2019 (ANTALYA)

2020-11-28T19:37:33+03:00Tadım tarihi: 28 Kasım 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların Sauvignon Blanc üzümlerinden, meşe fıçılarda mayalanmış. 12.5 derece alkollü, International Wine Challenge’dan gümüş madalyalı.

Açık altın sarnısı renkte. Misket limonunu andıran narenciyemsi aromalara fıçıdan gelen hafif füme nüanslar eşlik ediyor. Dolgun ve yoğun, yağlı dokulu, diri asiditeli ve rahat içimli. Izgara balıklar, beyaz etli Asya yemekleri ve keçi peynirleriyle denenmeli.

115 TL ( + – )

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

SARAFİN SHIRAZ 2018 (ÇANAKKALE)

2020-11-23T23:15:56+03:00Tadım tarihi: 24 Kasım 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

Saroz körfezindeki bağların üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında bekletilmiş. 14.5 derece alkollü.

Bordo renkli. Burun ve damakta kahve, olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat çağrışımlı bukelere sahip. Yoğun ama olgun tanenli, yuvarlak ve rahat içimli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, baharatlı et yemekleriyle denenmeli.

129 TL ( + – )

ARCADIA ODRYSIA GRIS 2019 (KIRKLARELİ)

2020-11-15T00:49:43+03:00Tadım tarihi: 15 Kasım 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

Istıranca eteklerindeki üreticiye ait bağların Sauvignon Gris ve Pinot Gris üzümlerinden yapılmış, kısıtlı filtrasyon uygulanmış. 13 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Bitkisel, otsu ve baharlı bukelere sahip, kekik çağrışımları hissediliyor. Damakta dolgun, yoğun, yağlı dokulu, uzun kalıcılıkta. 2-3 yıl içinde organik kümes hayvanları ve yaban mantarlı yemeklerle içilmeli, 10-12 derecede yudumlanmalı.

109 TL ( + – )

MONTES RESERVA CABERNET SAUVIGNON 2018 (ŞİLİ)

2020-11-10T19:42:39+03:00Tadım tarihi: 10 Kasım 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

DO statüsündeki Colchagua vadisinin üzümlerinden yapılıp meşe fıçılarda dinlendirilmiş, 14 derece alkollü.

Koyu bordo renkte. Siyah kuşüzümü, karamel, vanilya bukeleri burun ve damakta ön planda. Dengeli, canlı meyvemsilikte, orta gövdeli ve rahat içimli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ızgara kırmızı etlerle yudumlanmalı.

İthalatçı: Kavaklıdere

85 TL ( + – )

LİKYA ARKEO ACIKARA 2019 (ANTALYA)

2020-11-08T18:22:18+03:00Tadım tarihi: 8 Kasım 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

Elmalı’daki 1.100 metre rakımdaki bağların üzümlerinden, meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Mürekkep koyuluğunda, lacivert röfleli bordo rengiyle kadehi adeta boyuyor. Burun ve damakta reçelsi siyah meyve, katran, bitter çikolata, vanilya ve karamel çağrışımlı bukelere sahip. Tümü de belirgin olan asit, tanen ve alkol ilginç bir denge kurmuş. Canlı, diri ve enerjik bir kırmızı. 2-3 yıl içinde ızgara kırmızı etler ve egzotik Asya mutfaklarının etli yemekleriyle denenmeli.

206.5 TL ( + – )

Likya Bağcılık ve Şarapçılık
(0242) 311 06 91
[email protected]
www.likyasarap.com

URLA SERENDIAS ROSE 2019 (URLA)

2020-11-05T00:41:18+03:00Tadım tarihi: 5 Kasım 2020|Kategori: Şarap|Tags: , |Yorum yok

Üreticinin Ukuf Mevkii’ndeki bağlarının Pinot Noir ve Kalecik Karası üzümlerinden, 14 derece alkollü. Concours Internationales de Lyon Şarap Yarışması ile Çin Şarap ve Alkollü İçkiler Yarışması’ndan altın madalyalı.

Somon pembesi renkte. Burun ve damakta başta çilek olmak üzere kırmızı meyve aromaları yoğun ve belirgin. Damakta dolgun, yağlı dokulu, uzun kalıcılıkta. Yemekle sunulabilecek, süt kuzusu, süt danası, oğlak ve somon gibi körpe etlerle yudumlanabilecek bir roze. 8-10 derecede 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

85 TL ( + – )