Online Viski Kursu
Ana Sayfa/Tag: Doluca

VİLLA DOLUCA KLASİK BEYAZ 2019 (EGE – TOKAT)

2021-01-09T19:53:48+03:00Tadım tarihi: 9 Ocak 2021|Kategori: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

Ege’nin Sultaniye ve Tokat’ın Narince üzümlerinden yapılmış, 13 derece alkollü.

Saman sarısı renginde. Canlı meyvemsi aromalar burun ve damakta belirgin. Diri asiditeli, aromatik ve ferahlatıcı. Tipik bir başlangıç yemeği şarabı, 6-8 derecede soğutularak 1-2 yıl içinde yudumlanmalı.

73.5 TL ( + – )

DOLUCA KARMA CABERNET SAUVIGNON – ÖKÜZGÖZÜ 2017 (TEKİRDAĞ – D. ANADOLU)

2020-12-13T15:59:33+03:00Tadım tarihi: 13 Aralık 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14.5 alkollü. Brüksel’de yapılan Concours Mondial’den ve Almanya’daki Mundus Vini’den altın madalyalı.

Bordo renginde. Burun ve damakta böğürtlen ve Frenküzümü gibi siyah meyve bukelerine meşemsi tonlar, karabiber ve vanilya çağrışımları eşlik ediyor. Gövdeli, etsi dokulu, mineralsi, olgun tanenli ve damakta uzun. Cabernet karakterinin öne çıktığı sağlam yapılı bir biftek şarabı. Karafa alınarak bugün içilebileceği gibi 3-5 yıl daha bekletilebilir. Bu şarabın son yıllardaki en iyi rekoltelerinden.

127 TL ( + – )

SARAFİN SHIRAZ 2018 (ÇANAKKALE)

2020-11-23T23:15:56+03:00Tadım tarihi: 24 Kasım 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

Saroz körfezindeki bağların üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış, 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında bekletilmiş. 14.5 derece alkollü.

Bordo renkli. Burun ve damakta kahve, olgun kırmızı meyve ve tatlı baharat çağrışımlı bukelere sahip. Yoğun ama olgun tanenli, yuvarlak ve rahat içimli bir kırmızı. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, baharatlı et yemekleriyle denenmeli.

129 TL ( + – )

DOLUCA HAYAL 2016 (TRAKYA)

2020-10-31T18:29:06+03:00Tadım tarihi: 31 Ekim 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

Cabernet Sauvignon ve Shiraz üzümlerinden yapılmış, 14.5 derece alkollü.

Bordo renkli, lacivert röfleler de gözleniyor. Pişmiş kırmızı meyvemsi ve topraksı bukeler ön planda, yüksek alkol hafif ısırıyor. Orta gövdeli, canlı ve akıcı bir kırmızı. 1-2 yıl içinde ızgara kırmızı etler, köfteler ve az acılı kebaplarla denenmeli.

74.5 TL ( + – )

DOLUCA KAV BOĞAZKERE – ÖKÜZGÖZÜ 2018 (DOĞU – GÜNEYDOĞU)

2020-10-15T13:55:10+03:00Tadım tarihi: 15 Ekim 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

Diyarbakır ve Elazığ bölgesi üzümlerinden yapılmış, 12 ay Fransız meşe fıçılarda dinlendirilmiş. 14.5 derece alkollü.

Canlı nar renginde. Burun ve damakta kuru meyvemsi (özellikle erik kurusu) çağrışımlı ve baharlı bukelere sahip. Gövdeli ama akıcı, güçlü tanenleri canlı bir asidite ile dengeleniyor. 2-3 yıl içinde yudumlanmalı, etli tencere yemekleri, sucuk ve pastırmalı lezzetler ve az acılı kebaplara eşlik etmeli.

97.5 TL ( + – )

DOLUCA KARMA SHIRAZ – BOĞAZKERE 2017 (DENİZLİ – G. DOĞU)

2020-09-22T16:19:55+03:00Tadım tarihi: 22 Eylül 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

Denizli Shiraz’ları ve Güneydoğu Boğazkere’lerinden Çerkezköy tesislerinde yapılmış. 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş, 14 derece alkollü. Concour Mondial’den büyük altın madalya ödüllü.

Mürekkep koyuluğunda, lacivert röfleler seziliyor. Reçelsi kırmızı ve siyah meyve bukelerine tatlı baharat ve deri nüansları eşlik ediyor. Güçlü ama esnek tanenleri diri bir asiditeyle çok iyi dengelenmiş. Gövdeli, canlı, damakta uzun kalıyor. Adeta şarapta bir “doğu-batı sentezi”. 5-6 yıl içinde karafa alınarak yudumlanmalı, dinlenmiş bifteklere ve kırmızı etli Asya yemeklerine eşlik etmeli.

122 TL ( + – )

DOLUCA HAYAL 2019 (EGE-TRAKYA)

2020-09-13T23:31:10+03:00Tadım tarihi: 13 Eylül 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

Sultaniye ve Sauvignon Blanc üzümlerinden yapılmış, 13.5 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı tonlarda. Burun ve damakta elma, armut, taze üzüm ve narenciye çağrışımlı. Damakta diri asiditeli, ferahlatıcı, temiz ve aromatik. 8-10 derece aralığında yudumlanmalı, aperitif olarak ya da hafif başlangıç yemekleriyle tercih edilmeli.

49 TL ( + – )

DOLUCA VERANO BLUSH 2019 (ÇANAKKALE)

2020-09-06T16:52:41+03:00Tadım tarihi: 6 Eylül 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

Saroz körfezinde yetiştirilen Grenache üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.

Açık somon pembesi renkte. Ahududu, çilek, kuşburnu çağrışımlı kırmızı meyvemsi nüanslar burun ve damakta belirgin. Asiditesi yüksek, alkol biraz ön planda. İyi soğutularak aperitif olarak ya da hafif başlangıçlarla yudumlanmalı, 1 yıl içinde tüketilmeli.

88 TL (+ –)

VİLLA DOLUCA KLASİK ROZE 2018 (EGE)

2020-08-11T19:03:57+03:00Tadım tarihi: 11 Ağustos 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

Ege bölgesi Kalecik Karası ve Çalkarası üzümlerinden yapılmış, 14 derece alkollü.

Somon pembesi renginde. Burun ve damakta Olgun ayva çağrışımlı koku ve tadlar ön planda. Dolgun, yağlı dokulu yoğun; yüksek alkol hafif bir burukluk veriyor. Temiz yapılmış bir yemek rozesi. 8-10 derecede sunulmalı, kümes hayvanları, köfteler ve kuzu etli yemeklerle tercih edilmeli.

66 TL ( + – )

DOLUCA KARMA CHARDONNAY-NARİNCE 2018 (DENİZLİ-TOKAT)

2020-08-08T22:00:44+03:00Tadım tarihi: 8 Ağustos 2020|Kategori: Şarap|Tags: , , |Yorum yok

Denizli’nin Chardonnay ve Tokat’ın Narince üzümlerinden Çerkezköy tesislerinde yapılıp 12 ay Fransız ve Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilmiş. 14 derece alkollü.

Yeşilimsi açık sarı renkte. Burun ve damakta tereyağ, narenciye ve tropikal meyve çağrışımlı bukeler belirgin. Damakta gövdeli, yağlı ve kaygan dokulu. Finalde vanilyamsı izler de bırakıyor. Yağlı balıklar, kabuklu deniz ürünleri ve egzotik mutfaklarla denenmeli, 10-12 derecede yudumlanmalı.

112.5 TL ( + – )

Doluca Şarapçılık A.Ş.
(0212) 213 40 00
[email protected]
www.doluca.com