Ana Sayfa/Tag: viski

PAUL JOHN NIRVANA (HİNDİSTAN)

2021-03-13T01:32:15+03:00Tadım tarihi: 13 Mart 2021|Kategori: Viski|Etiketler: , |Yorum yok

Himalayalar’da yetişen arpalardan Goa’da damıtılmış, karamel eklenmeden şişelenmiş single malt viski. Burbon fıçılarında olgunlaştırılmış, 40 derece alkollü.

Açık altın sarısı. Burunda yoğun maltsı aromalı. Ağızda da maltsı, armut ve bal çağrışımlarına meşemsi ve bitkisel tonlar da eşlik ediyor. Genç, enerjik, canlı bir viski, temiz ve rafine bir içimi var. Aperitif olarak ideal.

İthalatçı: TWS

349 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

ARDBEG AN OA (İSKOÇYA)

2021-03-09T14:18:51+03:00Tadım tarihi: 9 Mart 2021|Kategori: Viski|Etiketler: , |Yorum yok

Okyanus üzerindeki Islay adasının turba isini en çok kullanan damıtımevinden, birinci dolum burbon, Pedro Ximenes şeri ve içi yeni yakılmış meşe fıçılarında yıllanmış. Adını damıtımevine yakın Oa burnundan alıyor. Soğuk filtrasyon görmemiş, karamel eklenmemiş. 46.6 derece alkollü.

Koyu altın sarısı renkte. Burunda adeta bir bomba patlıyor ve is, kavrulmuş tahıl, füme sosis ve yeni çekilmiş karabiber kokuları burnu kaplıyor. Ağızda ise şaşırtıcı derecede dengeli, hafif tatlımsı, yuvarlak ve kaygan dokulu. Kompleks, rahat içimli, güç ile zarafeti aynı bünyede toplamış bir viski.

İthalatçı: Moët Hennessy

550 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

GLENMORANGIE QUINTA RUBAN 14 YILLIK (İSKOÇYA)

2021-03-04T11:54:16+03:00Tadım tarihi: 4 Mart 2021|Kategori: Viski|Etiketler: , |Yorum yok

Highland bölgesindeki ülkenin en büyük imbiklerine sahip damıtımevinin önce eski burbon, finalde de Ruby Porto fıçılarında olgunlaştırılmış rezervi. Quinta Porto’da şaraphanelere verilen ad, Ruban da İskoçların ana dili Keltçe’de “Yakut” anlamına geliyor. Soğuk filtrasyon yapılmamış, 46 derece alkollü.

Topaz renginde. Burun ve damakta turunçgil, nane, ceviz ve eski ahşap çağrışımlı kompleks bukelere sahip. Ağızda adeta etsi dokulu, uzun kalıcılıkta. Dolgun, tok içimli, güçlü ve zengin canlı bir viski. İdeal bir dijestif, birkaç damla su eklenerek yudumlanmalı.

İthalatçı: LVMH Türkiye

500 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

GLENFIDDICH 12 YILLIK (İSKOÇYA)

2021-02-26T13:31:34+03:00Tadım tarihi: 26 Şubat 2021|Kategori: Viski|Etiketler: , |Yorum yok

Speyside’ın ünlü damıtımevinin eski Oloroso şeri ve burbon fıçılarında yıllanmış single malt viskisi. 40 derece alkollü.

Koyu altın sarısı. Meşe, olgun armut, kayısı ve vanilya çağrışımlı bukelere sahip. Orta gövdeli, yuvarlak, temiz ve rafine bir viski. İdeal bir aperitif, bir “güniçi maltı”. Malt viskiye ilk adımlarını atacaklara önerilir. Birkaç damla su eklenerek yudumlanmalı.

İthalatçı: Maddox

375 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

KILCHOMAN SANAIG (İSKOÇYA)

2021-02-22T14:15:01+03:00Tadım tarihi: 22 Şubat 2021|Kategori: Viski|Etiketler: , |Yorum yok

Okyanus üzerindeki Islay adasının yeni damıtımevinden. Adını adanın Atlantik kıyısındaki bir körfezinden alıyor. Eski burbon ve ağırlıkla Oloroso şeri fıçılarında dinlendirlmiş. Soğuk filtrasyon yapılmamış ve karamel eklenmemiş, 46 derece alkollü.

Kehribar renginde, bakır kızılı röfleler de seziliyor. Burun ve damakta is, kömür ve balçık kokularına kuru meyve, tatlı baharat ve pekmez çağrışımları eşlik ediyor. Ağızda etli dokulu, genç ama sivri köşeleri yuvarlanmış, yoğun ve enerjik bir viski. Finalde hafif tatlımsı izler bırakıyor. İdeal bir yemek sonrası maltı.

İthalatçı: TWS

699 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

KILCHOMAN MACHIR BAY (İSKOÇYA)

2021-02-22T13:46:54+03:00Tadım tarihi: 22 Şubat 2021|Kategori: Viski|Etiketler: , |Yorum yok

Okyanus üzerindeki Islay adasının yeni damıtımevinin ilk viskilerinden. Adını iki kilometre uzunluğundaki adanın en güzel plajından alıyor. Eski burbon ve şeri fıçılarında dinlenmiş, 46 derece alkollü. Soğuk filtrasyon yapılmamış ve karamel eklenmemiş. “Sınıfının en iyisi” altın madalyalı.

Açık altın sarısı renkte. Burunda yoğun turba isi ve tatlı baharat bukeleri ön planda. Damakta tok içimli, güçlü, füme şarküteri, iyot ve hafif vanilya ve narenciye çeşnileri bir arada. İlk partilerinden daha olgun ve dengeli, tipik bir Islay viskisi. Finalde hem tatlımsı hem de taze çekilmiş değirmen karabiberi andıran izler de bırakıyor. Özellikle puslu ve soğuk havalarda, birkaç damla su ekleyerek içilmeli.

İthalatçı: TWS

599 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

GLENMORANGIE THE ORIGINAL 10 YILLIK (İSKOÇYA)

2021-02-22T14:09:49+03:00Tadım tarihi: 21 Şubat 2021|Kategori: Viski|Etiketler: , |Yorum yok

Highland bölgesinde yer alan ülkenin en büyük imbiklerine sahip damıtımevinin giriş seviyesindeki “single malt” viskisi. Eski burbon fıçılarında olgunlaştırılmış, 40 derece alkollü.

Altın sarısı renkte. Vanilya, badem ve narenciye çağrışımlı bukelere sahip, çok az su eklendiğinde çiçeksi nüanslar da hissediliyor. Orta gövdeli, temiz ve rafine, damakta çok dengeli ve pürüzsüz içimli. İdeal bir aperitif ve gün içi viskisi, malt viskilere yeni başlayanlara da önerilir. “Bir gülün üzerindeki çiğ damlacıkları” kadar su eklenerek yudumlanmalı.

İthalatçı: Moët Hennessy

380 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

ARDBEG 10 YILLIK (İSKOÇYA)

2021-02-26T13:40:19+03:00Tadım tarihi: 18 Şubat 2021|Kategori: Viski|Etiketler: , |Yorum yok

Okyanus üzerindeki Islay adasının ünlü damıtımevinin single malt viskisi. 46 derece alkollü. Soğuk filtrasyon yapılmamış.

Saman sarısı renginde. Burun ve damakta kompleks turba isi, iyot, yosun, kavrulmuş arpa ve limon bukeleri belirgin… Dolgun ve yoğun, damağı hafif kavuruyor. “Bir gülün üzerindeki çiğ damlacıkları kadar” su eklenerek içilmesi gereken güçlü ve maskülen bir viski. Puslu kış günleri için ideal.

İthalatçı: Moët Hennessy

495 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

BOWMORE 18 YILLIK (İSKOÇYA)

2021-02-06T01:33:20+03:00Tadım tarihi: 6 Şubat 2021|Kategori: Viski|Etiketler: , |Yorum yok

Okyanus üzerindeki Islay adasının en eski damıtımevinin ürünü. Deniz seviyesinin altındaki depolarda yıllanmış, 43 derece alkollü.

Kehribar kızılı renkte. Burun ve damakta is ve karamel çağrışımlı bukeler ön planda. Damakta bunlara turunçgil ve egzotik meyve nüansları da eşlik ediyor. Etsi, sıkı dokulu, damakta kalıcı bir viski. Zengin ve kompleks.

İthalatçı: Maddox

780 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.

FAMOUS GROUSE (İSKOÇYA)

2021-02-05T01:14:08+03:00Tadım tarihi: 5 Şubat 2021|Kategori: Viski|Etiketler: , |Yorum yok

İskoçya’nın en çok satılan harman viskisi. Harmanında Macallan ve Highland Park gibi ünlü maltlar yer alıyor. 40 derece alkollü.

Koyu altın sarısı renkte. Burunda pişmiş elma ve tereyağlı bisküvi çağrışımlı bukeler belirgin. Damakta dolgun, yoğun ve yağlı dokulu, genç ve enerjik ama kompleks bir viski. Macallan ve H. Park izleri hissediliyor. Az buzla ya da az su eklenerek içilmeli.

İthalatçı: Maddox

180 TL ( + – ) Fiyatlar tadımın yapıldığı tarihe aittir.